Wy allegearre graach genietsje fan sokke prachtige pasten as krûden , puffs, samsa en in protte oare delikaten út puff pastry. En as jo besletten hawwe dat jo famylje mei wat fergelykber is, dan foar de selsfoarming fan sokke bakken jo sille in dough nedich hawwe. It is sterk oanrikkemandearre om it net te keapjen yn 't winkel, omdat de hjirûnder beskreaune resepten net allinich flugge binne, mar opnij koeke fan' e lekkere pufffearthefe.
It maklikste resept foar pufffeestteast thús
Yngrediades:
- wynmole - 700 g;
- drinkwetter - 90 ml;
- molke - 120 ml;
- droege hef - 6 g;
- bûter - 340 g;
- Sûker - 1 dessert spoon;
- fine sâlte - 1 teelike;
- hûnei - 1 pc.
Preparatie
Warmmoedig mei waarm wetter ferliede en snoeide frette drye tegearre mei sûker. Eartiids alles mingje en op in heule pleats foar sa'n fyftjin minuten set. Mei it tafoegjen fan sâlt, wurdt hynder it oanfiert en ynfierd yn in kontener mei oplizzende hefstien.
Fan de frijeur nimme wy de bûter út, divyze it yn 'e heale en spreke ien fan' e miel mei de rôt, wêrnei't it letter wipe wurdt, en dêrnei mingd mei wytmoarm. It miel, mei in unifoarm oerdieling fan oalje dêrby, ferlingje wy stadichoan yn in bolle fan flüssige yngrediaten oant wy in dichte teach krije. Nim it oare oalje yn in dichte tas en set it yn in flach plaat mei in hammer. Rôlje de tsiis op tsien milimeter dik, op ien ein fan dit test set de plaat fan oalje, slute it mei de twadde râne fan de te en rôle de tee yn deselde diameter as it foardat oalje oan it tafocht. Wy sammel de tôge, as as wy in tuchel leegje en it yn in fiedingsbakje pleatsje, stjoere wy it foar de froulju op syn minst in heale oere.
Recipe foar de meast suksesfolle lekkerdefekkerige tee
Yngrediades:
- Miel (de heechste klasse) - 550 g;
- warm wetter - 180 ml;
- heist - 35 g;
- ei fan hûn - 1 stik;
- Keukensaltsje - 1 stjelp;
- fine sûker - 2 tsp;
- bûter - 140 g;
- kromme margarine - 140 g.
Preparatie
Yn waarm wetter ferwiderje de sûker en sette dizze sûchwetterfeart, dy't oant it folslein rêde wurdt