Grapes binne ien fan 'e âldste kultivearre planten. Syn kultivaasje begon te wurden yn Syrië, Mesopotamia, Egypte yn 'e 5e-6e ieu f. Kr. En net omdôch, binne der in pear oare beieren yn 'e natuer dy't mei druven tsjin smaak en nutritionele eigenskippen konkurrearje kinne. It is de boarne fan essensjele amino-acids foar minsken dy't meidwaan oan sokke wichtige prosessen as de synthesje fan 'e protten fan' e hûd, guon hormonen, regelje fan fetter metabolisme, en se jouwe de druvenbeie dat noflike soarte smaak, ferrassend yn 'e simmerwetter.
Troch de hege ynhâld fan sûkers, glukose en fruktose, groep hat in frij heech kalorike wearde: fan 40 oant 95 kalorien (hinget ôf fan 'e fariaasje).
Kaloryske ynhâld fan griene druven
Der is in miening dat griene druven minder kalorike binne as read. Litte wy fine hoefolle kalorie yn griene druven. Groen of wite druven binne ferdield yn iten en technyske farianten. De lêste wurde brûkt foar wynproduksje, en binne meast minder sûch en, lykwols, minder kalorik. Dizze binne sokke druvenearheden lykas:
- Aligote;
- Muscat;
- Albarinje;
- Riesling.
Har kalorie-ynhâld rint fan 43 oant 65 kalorien. Tafelgrapen binne sûker, en har kalorie-ynhâld is fan ûngefear 60 ("lady's finger") oant 95 kilo's (kishmish).
Kalorike ynhâld fan reade druven
Reade repen, befettet mear antioxidanten, yn fergeliking mei har grien "fellow". Dit makket it ûnmisber foar it foarkommen fan kardiovaskuläre sykte, foar behanneling en previnsje fan respiratory sykten, lykas ek foar fersterking fan immuniteit. Tagelyk is de kalorie-ynhâld fan reade druven binnen 60-70 kalorien, dy't net folle heger is as de kalorike wearde
Grapes by in dieet
Grapes befetsje in soad kohohydraten - glukose en fruktose, dy't gau troch it lichem opnommen wurde. Dêrtroch kinne druzen tidens it fiedsel wêze, mar it is it bedrach te beheinen. En as jo beslute om josels mei dizze berry te ferwiderjen, dan binne oare "nuttige" sûpen, lykas marshmallows en marmelade, it is better om dizze dei út jo menu út te sluten. Ek it gebrûk fan druven moat beheind of folslein útsluten wurde fan minsken dy't liede fan stomke-ulcers, diabetes, swierde foarmen fan tuberkuloaze, mei algemiene obesity en chronike diarree.