Kokenreizen yn in frettenpanne binne ek beskikber foar beginners. As der sa'n sykterd is, kinne jo gau opbouwe en haadtûke, en in spannende fruchtdessert.
Porkrezept op grille
Yngrediades:
- pork (chop) - 500 g;
- Soja saus - 40 g;
- citrus - ½;
- raffine oalje - 40 g;
- salt;
- grûn piper.
Preparatie
Pork wurdt wosken, snie yn 2,5 sm steaks, droech mei papierenhandoeken. Meitsje de citroen sûke mei sojessoos en fet it fleis mei dizze oplossing. Nei in oere sâlt, pfeffer en lûke de skippen mei oalje. Op in heule bromke panne leine steaks en frije foar 3-4 minuten op elke kant. Druk it út, besykje it en wachtsje nochris trije minuten. Nei it brânen, set it yn in waarm plaat, besykje it mei wat en lit it rêst foar 5-10 minuten.
Neffens itselde reseptaal kin elke fleis, lykas hûke, op in grille panne kocht wurde.
Salmon resepsje yn griis
Yngrediades:
- salmon steak - 2 stikken;
- Olive olie - 35 g;
- wyt piper;
- salt;
- spices for fish ;
- citrus - ½.
Preparatie
Meitsje de bûter, wyt piper, sâlt, spesjalisten en ferspriedje de earder droege steaks. Wy ferwachtsje 20-30 minuten - dizze tiid sil de salm mist wurde. Ferliesje mei in keukenspulstoel en preheare dat wy de fisk lizze. Koekje foar 4 minuten op elke side en sette platen, no kinne jo mei citroen fersprate.
Yn prinsipe binne de resipe foar fisken yn in pan-gril set, it wichtichste ding is net in droege fisk te nimmen, lykas cod of hake.
Recipe foar griente yn in grille pan
Yngrediades:
- sweet pepper;
- tomatoes;
- eggplant;
- mushrooms;
- olie oalje;
- sâlt.
Preparatie
Snap de ierappel mei dikke mugs en sâlt foar 15 minuten foar itenjen. Wy dúdlikje de siedingen fan piper, snel yn 4 dielen, snoeide tomaten yn 'e helte. As de poddielen grut binne, sille se se yn 'e helte snuorje, as lyts - hielendal te meitsjen. Alle skippen op grienten binne fiede mei oalje foar itenjen, fry 3-5 minuten, griente moat net sêft wêze. Se moatte fretten, net wurch. Solim nei iten.
In resipe foar fruchten yn in griis
Yngrediades:
- bananen - 4 stikken;
- pears - 4 pcs .;
- bûter - 200 g;
- crème yn in balonchik;
- Sûker - 6 s. spoons;
- cinnamon - pinch;
- Zitrone saft - 20 g;
- tsjustere roem - 60 g.
Preparatie
Mûle de bûter, mingje mei fjouwer loftpoppen fan sûker, sineam en rum (30 g). Wy snijden de ein fan 'e banen ôf en meitsje lingstinale ynsjes fan' e hûd (op it plak dêr't wy it licheleare presintearre miel ôfsette). Elke banaan is yn foarkar ferwûne, ferspraat op in grillepanne foar 6-8 minuten. Nei it koekje, iepenje de hûd en add crème. Peaches skuorre yn skippen en fuortsmite. Fry yn in frettenpanne earder lofdrekte mei oalje. Mingje de citroen sûch, sûker en rum (30 g) en wetter de peaches foardoar tsjinje.