Foar dyjingen dy't foar itenjen kek wolle wolle, binne ûngewoane en net tige hege kalorie, wy bepale dat jo de bakte fiskwalder probearje. Fisk foar dit skûtel is gaadlik foar hast elk, mar it is better om kies net hiel fetlike soarten te kiezen. Fisk rollen sille mear smook wêze as se nei ferskate oeren nei it koekje set wurde nei it koekje.
Fisk roll yn pita brea
Yngrediades:
- filets fan fisk - 1 kg;
- lavash;
- onion - 1 pc .;
- loaf - 100 g;
- ei - 2 stikken;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- miel - 10 g;
- kaas - 100 g;
- molke - 250 ml;
- sûker - 100 g;
- citrus acid - te tastean.
Preparatie
Fiskfilet wurdt troch in fleisgrinder trochgien mei skelndige ounjes en in soarte panne yn molke. Wy addt eieren, bûter, sâlt en piper om te tastean. As de massa flak makke hat, foegje jo gewoan in lyts miel of breadcrumbs. Nim in blêd fan pita-breed, ferspuie it mei mingd fleis en wrap it yn in rol. Ferjit net om in pear stikken bûter yn 't midden te setten. Dêrnei sette wy ús rol op in griene bakblêd en sette it yn in foarbeheare oven foar 180 ° foar 30 minuten. Wylst de rol kocht wurdt, litte wy it saus foar soargje. Om dat te dwaan, ferlitte it miel mei kâlde molke, sûker, sâlt, piper en citrusoer taheakje.
10 minuten foar it ein, nimme de rol út, smyt de ûntsteatende saus, spiiskje mei rôtke tsiis en stjoere it werom nei de oven. Rôlje fan mingde fisken klear! Neist it is in salat fan wyt koel in goede kar. Bon appetit!
Fisk roll mei piljes
Yngrediades:
- filets fan fisk - 500 g;
- Champignons - 150 g;
- onions - 2 pc .;
- pearse;
- loaf - 100 g;
- ei - 1 stik;
- brún crumbs - 1 tbsp. spoon;
- bûter - 30 g;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy passe de fisk folle troch in fleisminder mei in soarte panne. Ferbining, sines mei sâlte, swarte piper en goed mingje. Mushrooms snoeide mei platen en briede mei snoeide ounzjes en pearels yn oalje, koel en tafoegje it tenei kocht.
Op in skjinne handdoek lizze in even lizze glêde fleis en jout it evenendiel ôf. Yn 'e midden ferspreide wy it filling en, byheakjen fan de handdoeken troch de rânen, kombinearje de mensels yn' e foarm fan sausen. Op in bakbak sette, oelje, de tofdruk mei in seam stitsje, spuidje en set it yn in foarbehearder oven foar 30 minuten. Fisk roll mei aai en paddestoel is klear!