Help om heulende pankakes makliker te meitsjen en leuke reizen sûnder partisipaasje fan aaien, suvelprodukten en dierfet. Oare rûzige produkten kinne wurde mei huning, jam, frucht-siroop of oanfolle mei oanpakken fan plant-yngrediïnten.
Hoe kinne jo heule pankakken koekje?
De technology fan pankakes sûn skoromnyh produkten is ienfâldich en ûnkomplik, en it resultaat is hast net ynferior foar de tradisjonele ferzjes fan produkten.
- As regel wurde pankakken op it wetter sûnder aaien kocht. Dochs binne in soad ferzjes fan it skûtel, wêr't in flüssige basis brûkt wurdt kucumber of tomatoire, fruchten sûsen, ierappel-brún.
- Leantee foar pankoeken kinne mingd wurde mei frisse of droege hefstof of op in frisse basis, wêryn in sûrreaze of soda of in bakpulver tafoege wurdt om de produkten de pracht te jaan.
- It bedrach fan sûker yn resepten kin oan jo smaak oanpast wurde en ôfhinklik fan it doel fan 'e produkten dy't neamd wurde as dessert of prachtige snack.
- Bake pankakes foarkomt op in spesjale pankoekje of brúnpanne mei in dikke boaiem, lûke it mei in boarstwâljende oalje.
Fisk leane leven pankakes op droege hefstien
Bakken leane pankakes fluch en lekker helpe de resepten fan produkten op hefst. Yn dit gefal wurdt it skûtel mei droge hefekrêften opsteld, dy't foar in activaasje yn in lyts part fan waarm wetter nedich binne. Nei it tafoegjen fan de opaken, sil it needsaaklik wêze om gewoan te wachtsjen op de bollen yn 'e test te sjen en porositeit te krijen.
Yngrediades:
- wetter - 600 ml;
- miel - 0,5 kg;
- droege hef - 5 g;
- granulearre sûker - 4-5 tbsp. spoons;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- sâlt - knip.
Preparatie
- Yn in glês waarme wetter lûkt levers en in sûker fan sûker, ferlitte 15-20 minuten.
- Mingje it oerbliuwende waarm wetter mei sûker, sâlt en miel, jouwe in lyts infuzje.
- Foegje de spoon yn 'e teat, mingje yn' e oalje en lit de massa yn 'e hjitte foar 30-40 minuten.
- Bake leane levenpannen, brúnde dieltsjes fan tee fan beide kanten.
Dûnse donkere pankakken mei gatten - resipe
Dit resepsje fan lege pankakken wurdt útfierd op in floeibere basis mei it tafoegjen fan frisbrúsk swarte tee. Lacy-iepenwurkprodukten wurde kocht troch tafoeging soda en citrusap oan 'e dough. It resultaat sil sêd wêze skeptiken dy't gjin unkonvinsjonele technologyen fertrouwe en foarkar in skûtel yn 'e klassike ferzje.
Yngrediades:
- wetter 250 ml;
- swart tee - 250 ml;
- miel - 250 g;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- soda - 1 teelike.
Preparatie
- Mije it wetter en it tee, add sugar, salt, oalje, moar en soda.
- Stribje de krêftige basis mei in snoekje en gean nei it frijen fan 'e produkten, brâne de dielen fan' e dau op in beheine frying pan.
Lenten pankakes op mineralwetter - resepsje
Delke leukende pankakken wurde kocht, nammentlik as in floeistofbasis mineraal heech karbonisearre wetter. Gasferskes wûnderje it wûnder en streamje de produkten porositeit en ljochtheid. De komposysje fan 'e test is yn dit gefal gjin hef en bakpul, en it resultaat is yndrukwekkend mei de loftheid fan' e pannen.
Yngrediades:
- mineralwetter - 0,5 l;
- miel - 280 g;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- fekânsje olie - 5 tbsp. spoons;
- sâlt - knip.
Preparatie
- Yn mineralwetter binne sâlt en sûker oplost.
- Bliuw yn 'e mof, mingje de basis mei in mischer.
- It oalje in oalje, in dûn yn 'e tee smyt en de gemak mei in mingdruk opnimme.
- Bake leane pannenkoeken op mineralwetter, brúnde dieltsjes fan dau op in ûnefene frying pan.
Lenten pankakes mei siedende wetter - resepsje
Om koart lekkere fiskjen pankakken te koekjen, wurde de resepten fan 'e pastoar mei it tafoegjen fan siedende wetter gaadlik foar dat doel sa goed mooglik. De meast súksesfolle wurde ferzjes mei hefst: fris, lykas yn dit paragraaf of droege, dy't foar de oanjûne wetter wetter twa teaspoons hawwe.
Yngrediades:
- wetter - 5 glês;
- miel - 4 glês;
- friske hefstien - 10 g;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- oaljefant - 1/3 beker;
- sâlte - 2 lintsje.
Preparatie
- Yn in glês waarme wetter lûke de hef, lûk it miel en sûker, leave 30 minuten.
- It rest fan it wetter tafoegje, dêr't sûker, sâlt, oalje en mûr oplost wurde, lit it substrate yn 'e hjitte foar 1,5 oeren litte.
- Bliuw in glês kokend wetter, rûke, kinne foar 10 minuten stean.
- Bake mekkaartsjes yn 'e tradysjonele manier op in ûnefene frying pan.
Lenten pankakes op leaven
Wierskynlik mûlefrije, geurige en poröze wurdt mânske pankoeken op it wetter mei brede sûchwetter, dy't aktyf wêze, spielje, op in tichtens oanwêzich fan sûkerkrêft fan mediumfet-ynhâld. Stark is net in ferplichtingsbestimming en kin ferfongen wurde troch in diel fan weertmoer oant in test fan de winske tekstuer is berikt.
Yngrediades:
- wetter - 4 beker;
- miel - 3 beker;
- stoarm - 0.5 beker;
- starter - 1 beker;
- granulearre sûker - 0.5 beker;
- oaljefolle - 40 ml;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
- Yn 'e tank mingje de leaven, wetter en oalje, tafoegje alle frije-streamende yngrediïnten.
- Leave de tee yn 'e hjitte foar 6-8 oeren.
- Fanút de resultate ôfstân fan baske bakken ruddy pankakes, iteart dielen fan dough yn in krûdende puipje.
Post boekwitte pankakes - resepsje
De echte parfum en opfallende sêding fan pankakken, kocht mei boekwarmmâle, sille allegear gourmeten en wiere kenner fan ungewoane kulinaryske besluten brûke. As der allinich sâlt is, wurdt hy soarte en grindet nei de mjitstruktuer mei in minderer yn midsmjittigens, en dan sjit.
Yngrediades:
- wetter - 850 ml;
- wynmole - 200 g;
- boekwarmmiel - 600 g;
- droege hef - 15 g;
- granulearre sûker - 40 g;
- grienteel - 7 tbsp. spoons;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
- Weefermûr is kombinearre mei hefstoer en sûker, it tafoegjen 3 sierpels fan bakwitte miel, gie yn 300 ml wetter, rommje, ferlitte yn 'e waarmte foar 40 minuten.
- It oerbliuwende waarm wetter, boekwarm en oalje, kinne stean foar 1.5 oeren.
- Bakkee leane boekwitte pankakes op in tradysjonele manier op in ûnefene frying pan.
Mealpankjes mei koarnmehl
Mear nuttich en noch noflik foar smaak sil mekkaartsjes wêze . Wetmoarm hjir wurdt begelaat troch in stik miel. Lege struktuer fan produkten sterk wetter, brûkt yn dit gefal as in floeibere basis. As oanfolling binne alle ûnwettige filling of dessert toppings passend.
Yngrediades:
- heech karbonisearre wetter - 600 ml;
- wynmole - 100 g;
- koarnmiel - 200 g;
- granulearre sûker - 10 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
- Kombinearje de droege yngrediïnten foar de dau, gie yn soda en oalje, reitsje.
- Bake pankoeken op in oaljefekke panne oant jo in wjirm fan beide kanten krije.
Lenten pankakes mei kokosmole
Tsjin de delicate tropyske notysjes kocht leane pankakken mei kokosmole sûnder aaien. As winsklik is, kin de gearstalling fan 'e ungewoante test mei kakaaspul, of tafoegings yn' e foarm fan slaefde bananen, kokosûpt-chips oanfolle wurde. Harmonisch kombineare mei fergelykbere produkten dûkereare saus.
Yngrediades:
- molke kokos - 0,5 liter;
- wynmole - 300 g;
- granulearre sûker - 2-3 tbsp. spoons;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
- Yn 'e helte fan' e katoenmole slûpe de sâlle en sûker op, smyt yn it miel, reitsje.
- Bliuw de oerbliuwende molke, reitsje mei in wisk, tafoegde grientele oalje.
- Foarje dielen fan dau yn in ûnefene frying pan en fry fan twa kanten.
Lenten pankakes mei in manga
It folgjende resept foar leane pankoeken op wetter wurdt útfierd mei semolina, dat moat útsûnderlik geweldich grûn wêze. De ferkeap fan technology en de triviale komposysje fan 'e teat sil jo net foarkomme dat jo in nutrike en nuttige skip krije. Mei oanbelangjende soartprodukten kinne elke filling wêze mei lean of tradisjonele komposysje, lykas huning, jam, oare tafoegings.
Yngrediades:
- wetter - 0,5 l;
- miel - 200 g;
- manga - 2 tbsp. spoons;
- granulearre sûker - 40 g;
- fekânsje olie - 5 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 tsp.
- Essig - 1 tbsp. spoon;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
- It flêsk wurdt mingd mei sûker en smol.
- Soargje heule wetter, fied er lege sâlt en sâltefolle oalje oan.
- Stribje de basis en bakken fan it rûchige pankoeken, drukende portions op in heilende panne.
Fried Pankakes op Brine
Pleatst mei in noflike nachtkast en bûtengewoane roerens kocht lekke pankoeken op kikkerslinde. De siedende oanwêzichheid yn sa'n floeistofbasis sil de soda ferliede en in kwaliteit loslitte fan 'e teat en as resultaat de porositeit en loftiness fan' e fertroude produkten. Guon fan 'e wizenmoar kinne ferfongen wurde troch mais of boekwarm.
Yngrediades:
- brine - 350 ml;
- miel - 1 glês;
- granulearre sûker - 20 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 tsp.
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
- Ming de flier mei sûker en sâlt.
- Soleare en oalje wurde tafoege, de massa rûkt mei in wisk.
- Giet de potsjes fan dough yn in frettenpane en brune oan beide kanten.
Lenten pankakes mei bakken
As der in winsk is om wat tefreden te meitsjen, lekker en ûngewoan foar itenjen of foar it twadde foar it iten, lean dikke pankakes mei it bakken sil in poerbêste oplossing wêze. Foar in filling ynstee fan 'e presinteare set is it mooglik om de spiisde paddestoelen of griente te nimmen: Auberginen, de Bulgaarske piper, mei tafoegingsstruktuer greens of in griene sipel.
Yngrediades:
- heech karbonisearre wetter - 0,5 l;
- miel - 2 beker;
- granulearre sûker - 20 g;
- Fekânsje oalje - 6 tbsp. spoons;
- Bakpulver - 1,5 tsp.
- potatoes - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
- Koelkartaten yn in unifoarm, skjin, koel en koppen yn kubes.
- Shred dezelfde manier en lieten.
- Fry it griente apart yn oalje, mingje yn in single container.
- Kombinearje it mjit mei sûker, bakpulver en in pyn fan sâlt.
- Add water and 3 tablespoons of oil, leave for 30 minutes.
- Yn 'e snoeiende panne sprekt in lyts fan it filling, fertsjinne it evenlik op' e boaiem, en in part fan tee.
- De leane pankakken mei de filling binne op beide kanten brún.
Potato-potato-pankoeken
Kwaliteitsdiversearje it dieet fan lean pankakes sûnder aaien fan 'e ierappelsbasis. Puree fan ierappels yn dit gefal wurdt foarkomme mei in blender kwyt, wêrtroch syn kleurens fergrutsje sil. Yn dit gefal wurdt de roede net droegen, mar wurdt brûkt as in oanfolling foar de floeibere basis om in mediumdichte test te krijen.
Yngrediades:
- potatoes - 4 pc .;
- miel - 0,5;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- wetter - 1 glês;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
- Peaskje de ierappels, slaen, gisje oant se mei wetter fergiftigje, sâlt en siedzje oant sêft.
- Brek de skieden yn 'e mande mei de ôfwikking fan' e blender, tafoegje wetter, oalje en moar.
- Bake pankakes op in tradysjonele manier, brúnde partijen fan 'e basis fan twa kanten.