Wat soarte fan iten moat elke dei op ús tabel wêze?
Starchige iten - lykas brea, cerealen, rice, pasta en ierappels. Dêrfan krige ús lichem kohodhydraten, vitaminen, metalen en natuerlike fibers.
Hoefolle hat ús liif nedich foar ús eigen winsken? Elke dei moatte wy 4-6 servingen fan dizze produkten ite - dat is, praktysk by elke meal.
Ien diel kin wurde beskôge:
- 1 tof kocht rice of pasta;
- 1 lytse ierappelgrutte;
- 1 stikje brea.
De basis fan ús iten foar elke dei is krekt sterke fiedings.
Fruchten en griente. Dizze groep jout ús vitaminen, metaal eleminten en natuerlike fibers. Besykje te fiskjen allegear 5 servings fan fruchten of griente.
Foar ien diel wurdt akseptearre:
- 1 frije frucht;
- 1 hân fan droege fruit;
- 1 lyts glês frucht sûch (fris squeezed).
Fûgel, fleis, aaien, fisk, nuts en beanen. Se leverje ús mei protten, vitaminen en metaal eleminten (benammen - izer en vitamin B12). Elke dei besykje twa of trije dielen fan dizze fiedingen te iten.
Ien diel wurdt beskôge:
- 2 aaien;
- 100 gram fleis;
- 150 g fisk;
- 100 gram kofje beanen.
Milk en molkprodukten. Mei harren krije wy protiven, vitaminen en metaal eleminten (benammen - kalzium).
Hoefolle hat ús liif nedich foar ús eigen winsken? Elke dei - fan twa oant trije servetten.
Ien diel sil wêze:
- 1 yoghurt;
- 1 lytse (25 gram - matchboxgrutte) stik fan tsiis;
- 1 tof molke.
Fet en oalje. Se jouwe ús enerzjy, fetlösse vitamine (E, A, D, K) en essensjele fatty acids. Elke dei wolle wy op syn minst 2 kieltsjes fan wat pompe oalje. In grut bedrach yn 'e deistige diät fan dierlike fats kin de risiko fan hert sykhelje, bepaalde soarten kanker en diabetes.
Iten-resepten foar elke dei
Alle fan ús iten moatte lekker wêze. Foar elke dei is it maklik om resepten op te heljen dy't fluch wurde om te tarieden. Foar it wykein - ferwiderje jo hûs (of inkeld sels) mear komplisearre gerjochten.
Wy biede jo ferskate resepten foar lekker ite foar elke dei.
Rice appetizer
Wy moatte:
- 2 poppen fan basmatiis;
- 6 beker wetter;
- 4 ottobole öl;
- 2 frisse fein lekkere bulbs;
- 5-6 sierppepenen fan feinhokke dill;
- 4 jellenpoaten skjinmunt;
- 1 swiet griene piper;
- salt;
- pepper;
- 2-3 earbetoarten fan sieraaksap.
Spiisje de riis en set it yn in pûn fan kâld wetter. Sels as it wetter krijt, wurdt de waarmte ferminderje en de rice kocht foar 20 minuten (of mear - as nedich). Yn 'e panne, heulje de oalje en fretten de űnen oant it wurdt soft. Foegje de rest fan de greens, ek as sâlt, piper en citrusap. Dûmny ynrinne en fuortsmite fan 'e brânende pan. Miisje de riis mei de soarte soas en servje it skûtel op 'e tafel.
Kikkersalat mei mint en tsiis
Wy moatte:
- 1 grutte kikkert, snij yn skaten;
- 1 cup krommele brynza;
- 1/2 tûke frisse mintblêden;
- 6 ottobole of olie oalje;
- 3 kieblommenpoaten fan citroen sap of 2 sierppepoaten fan grape soap;
- 1 teaspoon fan senf;
- salt;
- piper.
Spried de kikkersrjochten op in skûtel en spreke mei mint en tsiis. Meitsje de bûter, citroen sûker (of siedig), senare, sâlt en piper, en de soes oer de kikkje. Wy tsjinje ienris op 'e tafel.
Stew fan wyt bannen mei oregano
Wy moatte:
- 1 grutte sipel, snel yn dûnte ringen;
- 1/2 kilogram fan middelgrutte wyt bannen, sake yn 'e jûn en yn in kolander yngeweld;
- 1 teelok fan sûker;
- 1 happe grutte sellenery sprig;
- 1 karotte, skuorre yn skaten;
- 1 pearse (bliuwt allinich);
- 2 - 3 fêstigings fan frisse oregano (bliuw allinnich), of 1/2 teaspons fan droege;
- 1 tûke oliveelje;
- sap fan ien lemon;
- sâlt, friske grûn piper.
Sels as de bean krijt, draaie it wetter. Wy warskôgje 2-3 jabeartspôlen fan olie-oalje yn in grutte potten en sille de űnsen yn 'e jûn wurde oant it wurdt sêft (2-3 minuten). Foegje de beanen, sûker, sâléery en moeras oan 'e pan. Rêdje en heale wetterje - dat it de beane slút. Slút de keuze mei in lekker en lit de beans om 1 oere op in heule waarmte te simmer oant it lyts wurdt. (As de bannen gjin tiid hawwe om te koken, foegje in wat hurder wetter oan en lit it op it fjoer in ekstra tiid ferlitte). Foegje brân, sâlt, piper en it oare oalje yn 'e beans. Wannear't it skod op 'e beans begjint te brokken, en it sâl wurdt lytser, smyt de citruskaai yn' e pan, spiizzen mei parsley en oregano en servearje it op 'e tafel.
Lyts geheimen:
- Yn 'e druk koerbeven wurdt klear yn 20-30 minuten.
- By it koets kinne jo de helte fan 'e griente kubje oanmeitsje om te tastejen.
- As jo geweldige gerjochten graach wolle, foegje jo in lytse knippe 1 bittere piper.
- Wy winskje jo in noflike appetit en in noflike miel foar elke dei! Wy hoopje dat ús resepten oant no ta bydroegen hawwe.