Droege applen binne sa wiidferspraat en gewoanlik foar ús dat in soad minsken ophâlde om belang te wêzen oan har ekstra wichtige eigenskippen en benefisuele effekten op it lichem. Ien fan 'e wichtichste aspekten fan hoe droege applen binne brûkber is it feit dat se vitaminen en spoaren eleminten folle stadiger fergelike mei frisse fruchten.
Foar droegearjen wurde apples fan siedigere en sû-sauer soarten brûkt, dy't ryk binne yn organike sûrden en, mei it bewarjen fan technology, behâlde in grut tal brûkbere nuttigens. As de measte droege fruchten, hawwe eipen in hege konsintraasje fan vitaminen, dy't bepale har kulinari- en genietsjewearden.
Komposysje en nuttige eigenskippen fan getten applen
Rjochte droege applen yn hermetisch fersmoarge tasjes of glêskonteners kinne bewarre wurde en har eigenskippen net langer ferlieze. Foaral wichtich is it gebrûk fan getaarmde appels foar it lichem yn 'e winter- en maitiidsperioade om it lykwicht te meitsjen fan vitaminen en fersterkje it ymmúnsysteem.
Yn droege applen befetsje in protte vitaminen, fruitkoeken en mineralen:
- Fruktose, glukose en sukrose binne natuerlike kohrhydraten, dy't in wichtige rol spylje yn selgrûn en intrazellulêre metabolism.
- Pectin is in polysaccharide, dy't in oantal nuttige eigenskippen hat, dy't brûkt wurde yn it koetsjen, pharmazeutika en dietetyk. Pectin ferbetteret intestinaal motiliteit, helpt ta teegjen toetsen en swiere metalen, fermindere cholesterol yn it bloed, stabilisearret it digestive systeem en metabolike prosessen yn it lichem.
- Diätfasers fan applen leverje byinoar foar it eliminjen fan cholesterol út it lichem, slûpe de oplossing fan sûkers yn it bloed, spylje in grutte rol yn 'e synteze fan hormonen, bydrage oan it restaurearjen fan gesunde yntestinal mikroflora.
- De biogemyske gearstalling fan getten applen befettet Vitamin C (2 mg), E (1 mg), PP niacin (1,2 mg), B-vitamine en choline. Mei regelmjittich gebrûk fan dizze droege frucht, ymmuniteit en beskermjende krêften wurde sterk fersterke
it lichem, lykas it opnimmen fan it lykwicht fan vitaminen yn it dieet. - De wichtichste mineralen yn droege applen binne sa'n wichtige eleminten as potassium (580 mg), kalsy (111 mg), fosfor (77 mg), magnesium (30 mg) en natrium (12 mg).
It is wichtich om de foardielen fan droege applen te notearjen foar froulju, dy't liede fan metabolike stommen en ferhege gewicht. Mei it reguliere gebrûk fan droege applen, is der in ferbettering en fersnelling fan metabolike prosessen, reiniging fan 'e darm, útkearing fan cholesterol en slaggen út it lichem, wat helpt om fetfollen te ferleegjen en gewicht te normaaljen.