Foar de measte minsken is it pasta in normale alliânse skûtel. It prefearjen fan pasta hat gjin soad enerzjy nedich - en iten is klear foar de hiele famylje. Mar feitlik is in lekkere pasta, op in oarspronklike manier te preparejen, kin in wurdich dekoraasje wurde sels foar de festive tafel. Nests fan pasta mei fleis en tsiis - lekker, orizjineel en moai. Salade mei pasta - snel en ûngewoan. Makaroni mei kribels sille de leafhawwers fan seafood noflik oerwinne. En wat in ferskaat fan sauzes foar pasta: swiet, spicy, spicy, en wichtichste ienfâldich en fluch om te bereiden. Op it algemien binne der gjin limiten foar kulinarist, en ûnderfining toant sjen dat sels gewoane pasta yn in folslein ûngewoane skûtel draaie kin.
Salades mei pasta
Foar de tarieding fan in salade mei pasta is it winsklik om produkten fan durumweizen te brûken - se dogge net meiinoar, koine net en binne makliker yn kombinaasje mei fleisprodukten opnommen. Foar salades is it wichtich om de makaroni sels te meitsjen. Se moatte friske, moderne sêft wêze, mar net kocht. Om lekkere pasta te meitsjen, ferjit se net. Foar festive salades is it better om it pasta yn it Italiaansk te koekjen - wat net te koekjen. Ek kieze passende makaroni foar salades en foar foarkar middelgrutte.
Salade mei pasta yn kreol
1 it oranje moat suvere wurde en yn kubes te knipen. Skien fan oranje om te reitsjen om in teelpoon fan siel te meitsjen. Sâlje, út it oranj leuke, mei 2 tbsp. l. grape soap, 4 tbsp. Olive-oalje, dentalisearre knappe knoflook. Add 1 tbsp. l. ierde mint, 0,5 in pod fan chili-peppers, snijde yn ringen. Nei smaak, seizoen mei reade en swarte piper. Slice dusje 1 pears makliker it mei lemon sâtje. Strip 1 reade sipel en 1 stik elemint. reade, griene en jelle sûkerpiper. Mingje mei de teeigene pasta, sâlte en piper oan tasteje.
Italiaanse salade mei pasta
300 gram ham, dûkt; 0,5 kans fan beurtearde kikkere rôve op in grutte rôt; 300 g rôvje tsiis (fêste); 200 g pasta (foaral flat net te lang). Koel en koel. Mingje de yngrediïten en it seizoen mei mayonaise.Reizen fan sassen foar pasta
Italisy sizze dat saus is de siel fan pasta. Der binne in protte resipe foar pasta yn it Italiaansk, it hichtepunt dêrfan is krekt de ungewoane saus. Wy hawwe faak neamd sokken paste foar pasta. En yn Itaalje wurdt de pasta sels neamde neamd. Ik kin op pasta nei pasta opjaan fan hast alle iten dy't kin yn 'e kuolkast. By it servearjen fan in skûtel fan pasta nei in tafel, beskôgje dat pasta net allinich smaak en aroma absorbes, mar ek flüssigens.
Macaroni yn smaak
De tarieding fan pasta is itselde as foar oare soarten.
Foar de saus, heakje 1 tof kroes yn in top, add 175 g frije tsiis en 2 skippen fan slaefde knoflook. Om smaak, sakje mei swart piper en nutmeg.
50 g walnuts briede yn in panne (sûnder oalje) en kapje. Foegje oan de saus en kieze foar 3 minuten. Wapen de pasta op platen en top mei saus.
Gravy foar pasta
Grind mei in blender om in homogene massa fan 'e folgjende yngrediïnten te krijen:
15 gram basile blêden, 2 knoeien fan knoflook, 4 tbsp. l. pine nuts en 1/4 beker olie oalje. Om smaak, siken mei sâlt en piper. Foegje 50 gram beukende tsiis (Parmesan) en mingje yn 'e blender mei de rest fan' e massa. Meitsje in pear teasponses fan saus oan de pasta mei bûter en smaak, rêst goed en lit it mar 5 minuten brea.
Macaroni "Bolognese"
Foar de saus soargje se 0,5 kg grûnbefeiligens, 450 g smoarge tomaten, slaapje ounjes (3 stikken), knoflook (2 slices), 2 karotten, 2 sellenrút en 3 oseoansbasis basil.
Oaljeelje yn 'e poal en lizzen de űnen. Foegje de knoffel, 3 minuten briede. Foegje de woartels en sâltwinning en stap foar 7 minuten. Foegje mingde fleis en ming goed. Siel mei piper, sâlt. Foegje tomato paste, ketchup en tomaten. De lid en op in heule waarmte meitsje it klear. Op it lêst sette fassile en fûgels foar 5 minuten.
De tarieding fan pasta begjint 10 minuten foar de saus is klear. Soep is lein út op pasta en spiisde mei rissere tsiis op boppe.
Soup mei pasta
Soppen kinne kocht wurde op hûnen, allinich iten troch griente, en jo kinne in bytsje eksperimintearje en in folslein ungeweldich earste skip meitsje. Bygelyks de Italjaanske pasta-fagioli.
Foar dit skip fan pasta hawwe jo dizze produkten nedich:
- 1 tbsp. beans;
- 1 karotte;
- 1 onion;
- 1 tbsp. skjin ham;
- 800 gram tomato, scrollen yn in fleisminder of yn in blender;
- 80 g pasta;
- 1 stalk fan sâléery;
- 1 liter beef;
- 2 tbsp. l. olie oalje;
- 2 knoppen fan knoleare;
- 1 tbsp. slachte thyme;
- 1 baai;
- swart piper en sâlle om te tastejen.
Bijen pre-socht yn nacht.
Op in panne, heul oalje. Grind carrots, ûnnes en sâléery en gie yn in keuken. 5 minuten, koekje, reitsje. Add slachte knoflook en ham, en koelje foar in oare minuut. Foegje de rest fan de yngrediïnten (útsein pasta) en kieze foar in heale oere. Nim in fjirde fan in glês beans fan in bak, smoare it yn in mash, en gie it werom. Sâlt en pfeffer tafoegje, bringe nei in ko. Foegje de pasta oan en kochtsje oant it dien wurdt. Parmesan tsiis en frisse basil binne gaadlik foar soap.
Kombinearre pasta mei seafood kin kocht wurde, lykas heulende pasta gerjochten en smaakkâlde appetizers.
It recipe foar pasta mei kribels
De tarieding fan pasta foar dit skip is wat oars - nei't de pasta opkocht wurdt, wurde se 2 minuten kocht, ôfsluten en dekke mei in lid. Foar 0,5 kilo pasta, nimme 0,5 kg krimp (of oare seafood), 200 g molke, 60 g mei mayonaise, 2-3 sertelspoen fan oliveol, basil.
Yn in heulende bôlepanne gie oalje, sette de krimp en licht briede. Milk-mayonaise en basilke wiskje en sâlte en swart piper oan tasteje. It saus yn 'e bôle pinne en 3 minuten simmerje. Slaen ôf en in pear minuten, druk ûnder de lid. Sprekt de pasta op in plaat en boppe mei in saus fan shrimp.
It recipe foar pasta nesten
Boel de noodles.
Yn sâlt wetter, koжы 0,5 kg feltsjes. 2 lûken en sop op bûter. Meie poddels tafoegje, in lytse brún dêr't se brea waarden, 3 tbsp. l. sûker, 3 tbsp. l. Soja saus en 3 tbsp. l. ketchup. Stir en set it foar 10 minuten.
Wite 2 aaien, sâlte en swart piper. Fanút it ûntsteane melken bakke 2 dûnte pankakes, rôlje se mei in buis en snijden yn dûnte streken.
Sprekt de pasta op in plaat, mei seldsum, sadat de glomeruli net apart wurde. Fan boppe ôf lizze de snel pankakes en paddestoelen. Pour saus op paddestoelen en bespuieare mei roaster.
As jo ferskaat hawwe yn 'e deistige iten, mar wolle net folle tiid en enerzjy fertsjinje - besykje friske pasta. Om lekkere pasta te krijen, fekje de griente en spesieren dy't jo meast graach wolle. Fry it griente yn 'e oalje, en foegje dan de pasta, licht kocht, foegje de brún of ferwiderje mei wetter sûker (of tomato paste). Simmer ûnder it lid is oant dien. Yn 'e tarieding fan pasta binne der gjin strikte beheiningen en kanons. Fiel jo frij om te fantasearjen, dit is as geweldige resepten gebeure, dy't sertifisearre binne trochgean fan generaasje nei generaasje.