It resept foar tsiiskokken is gewoan ûnferbidlik yn alle famylje. Sokke bak makket perfekt oan tee, kofje en is noflik net allinich foar folwoeksenen, mar ek oan bern. Litte wy jo sjen mei ferskate manieren om sa'n cookie te meitsjen.
Reekjes curd cookies "Triangles"
Yngrediades:
- miel - 250 g;
- cottage cheese - 200 g;
- margarine - 150 g;
- Vanillin - om te tastejen;
- vinegar;
- soda - skjin;
- sûker - 150 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
Sokke koerekkoeken wurde ek wol "Kisses" neamd. Dus, foarearst margarine út 'e koelkast út, rôle it yn in bakje op in grutte rôt en sprinkt moaie sûker. Alle reitsje mei in gabel mei reade oant glatte homogene massa is krigen. Dêrnei sette wy Vanillin om smaak en sfear yn te fieren, dy't sorgend droege wurdt. Trochmjittich it miel tafoegje, alle oare yngrediïten tafoegje en in homogene dough mingje. Wy ferspriede it op it wurkflak en begjinne it mei jo hannen oan te kneppjen nei in elastysk state. Dêrnei rulje wy in dûnte laach, in fústele glês te nimmen en sirkels út squeeze. No meitsje wy elk in sûker, bûgje it yn 'e helte, dûpt it wer nei sûker en bûgje it nochris nei it sintrum. Wy ferlitte de resultaten blanken nei in bakblêd en stjoere it nei in goed heuvelde oven foar sa'n 10 minuten. Nei 'e tiid krije wy de klearen cookies "Kiss", wy kieze it en servearje it foar waarm molke of frisbrúde tee mei lemon.
It resept foar klokkoekjes mei lemon yn 'e thús
Yngrediades:
- ei giel - 1 stik;
- cottage cheese - 100 g;
- sûker - 50 g;
- bûter - 50 g;
- huning - 10 g;
- vanillin;
- miel - 100 g;
- bakpulver - 3 g;
- Zitrone skelp - 1 tbsp. spoon;
Foar glaze:
- kâld wetter - 1 tbsp. spoon;
- sûkerpulver - 50 g.
Preparatie
Houtkäsje setten wy yn in bakje, sûkerje en suksesje. No, mei in mischer wiskje dizze yngrediïten yn in homogene massa. Dêrnei meitsje wy feliske bûter yn 'e mingd yn, sette it fliikse huning en jout Vanillin de smaak. Stribje alles, adde it siedde moar, smyt de rissere citroenest en it bakje pudder. Wy knetsje de homogene glêde dau mei de hannen en rôlje it yn 'e wyn. Dêrnei snoeide it yn 16 lykweardige dielen en elke turn yn in lytse bal. Wy sette se op in bakbak, smoarre mei bûter en foare de keuken foar 15 minuten op in temperatuer fan sa'n 190 graden.
Sûnder weide tiid meitsje wy wylde wyt icing. Om dit te meitsjen, mûle de puollere sûker mei kâld wetter om in gewoan dik dikte te krijen. De resultate glaze behâldt ús biskites en lit it foar in skoft frije.
Cottage cheese pastry recipe mei droege aprikotten
Yngrediades:
- cottage cheese - 200 g;
- miel - 200 g;
- ei - 1 stik;
- sûker - 0,5 artikels;
- bakken puder - skjin;
- droege aprikotten - te tastejen;
- sâlt - knip.
Preparatie
Dus, set de droege aprikosen yn in bôle en folje it mei warm wetter. Separearje mei krûme tsiis te ferwetterjen