Nei it sjen fan 'e Amerikaanske films, en harkje nei hoe't har helden elke wykein elkoar inoar om in barbecue neame, sille jo unwivich wat kokje wolle. Yn it algemien kin in barbecue kocht wurde en gevel, en fleis en griente. Mar it is better om te begjinnen mei hûnenflieren, en as se ek yn in barbecue saep dûke, dan is der gjin manier om jo te keapjen fan dit skip. As jo net witte hoe't jo kofje-wjukken foar in barbecue koekje, kies it ûnderwerp hjirûnder om te tastejen en te reitsjen. Oan 'e wei kinne wjukken op dizze resepten net allinne op barbecue of skewers, mar ek yn' e oven kinne makke wurde. Om dit te meitsjen, lizze de wjukken op 'e gat yn' e oven, oan 'e boaiem sette wy in bakpanne, sadat it sât ôfbrekke soe. Fry 30 minuten by 170 ° C. Sels as de wjukken in prachtige gouden brúnkrúske krije, kinne se út it oven extrariden wurde en tsjinne op 'e tafel.
Klassike resipe foar wjukken fan barbecue
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1 kg;
- ketchup;
- mayonaise;
- Sûker, sâlt, citroen sûpe om te tastejen.
Preparatie
As de wjukken frozen binne, ferjit se en wipeje se mei papierenhandoeken. Yn in bakje, mingonnen mei mayonnaise en ketchup, as der in winsk is, sâlt, sûker, citroen sûpe, alle spiessen tafoegje. Wy sette de wjukken yn dizze marinade, mingje en ferlitte it foar in pear oeren. Yn dizze tiid meitsje wy de koals foar in barbecue. Dêrnei ferbreiden wy de wjukken op 'e gat en betinke oant se klear binne, en net fergetten om te oertsjûgjen.
Barbeque covers ûnder de oarspronklike marinade
Yngrediades:
- kippe wjukken - 12 stikken;
- oaljefolle (better as oliveelje) - 1/2 beker;
- Balsamyske sûch - 1 tbsp. spoon;
- Wyntrip - 1 tbsp. spoon;
- swiete piper - 1/2 pc.
- pearels - 1 bûn;
- knoflook - 3 klokken;
- sûker granulêre sfear - 1 teaspoon.
Preparatie
Grind pupe, pearels en knoflook, tafoegje oan iten, bûter en sâlt. Wangen binne myn, droege mei in papierhúske en sette yn in bôle. Folje de marinade en leave foar in pear oeren. Dan foarkje de wjukken út 'e marinade, sâlt en lizze it op' e gat. Fry oant dien.
It resept foar de wjukken fan in barbecue yn sojessoos
Yngrediades:
- kippe wjukken - 0,5 kg;
- appel-sittessoek - 3 tbsp. spoons;
- sâlt foar smaak;
- Soja saus - 10 tbsp. spoons;
- Pfeffer om te tastejen.
Preparatie
Kikke wjukken spielje ûnder it rinnen fan kâld wetter en droegje papierenhandoeken. Wy dogge marinade. Om dit te meitsjen, ming appelsekoar, pupe, sâlle en sojessoos yn in bakje. Beat dit gemak mei in gabel. Wy rôle hynder wjukken mei marinade en leave foar 2-3 oeren. Fertreare wjukken briede op in grille of skewers nei in rôdige krust. Wings fan barbecue mei tsiissoos
Yngrediades:
- kippe wjukken - 200 g;
- oaljefolle - 40 g;
- sâlt - te tastean;
- mayonaise - 50 g;
- kaas - 15 g;
- Pfeffer - te tastejen;
- sûker - 50 g.
Preparatie
Wiped en droege wjukken binne ferspraat yn in skouder, gie mei oalje, piper, sâlt en lit mar mar 15 minuten marine. Fry de wjukken op it gril oant gouden brún. Wylst de wjukken roastje, soarje se foar har. Om dit te meitsjen, mingje gat mei tsiis, mayonaise en sûker. Fertrike wjukken wurde mei dizze saus ôfwettere en tsjinne oan 'e tafel.
Spicy wjukken fan barbecue
Yngrediades:
- kippe wjukken - 12 stikken;
- onion - 2 stikken;
- citroen - 3 stikken;
- knoflook - 4 klokken;
- oaljefolle oalje - 1/2 beker;
- swart grûn piper - te tastean;
- Petersa (kin droech wurde) - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Wipedige en droechte kipflieren wurde op in pear plakken mei in gabel trochbrekke en yn in bolle brocht. Yn in aparte bakje mingje sieraad, piper, sâlt en grienteelje. Wy smarje dit gemak fan wjukken, sprinzele mei parsley en stjoert it nei marine yn in kâld pleats foar in pear oeren. Dêrnei knip de űnen ringen, foegje it oan 'e wjukken en alles miste. Wingen leine út op it gat, tusken har leine wy rôp en rôp oant jy klear.