In seldsume persoan is kalm oer sûkelarje . Spitigernôch falt de kwaliteit fan dizze delikatens alle jierren, om't produksjes besykje te besparjen op yngrediïnten. Mar der is in wei út, jo kinne jo sûkelade thús meitsje.
In klassike resepsje foar homemade sûkelade
Yngrediades:
- kakao - 100 g;
- bûter - 50 g;
- granulearre sûker - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Dus, om heale sûkelade thús te meitsjen, earst yn 'e mikrofoave in gekleurde bûter smite, foareien yn stikken. Dêrnei set de skûten op 'e hûs, adde in sûker fan sûker nei it oalje en smyt de kakao út. Moarnsit it gemak ôfmjittigje, en, hieltyd reitsje, bring nei in ko. No markearje wy krekt 2 minuten en meitsje de skûlen yn 'e platen. Wy wachtsje op 'e massa om koart kâld te meitsjen, en dan geane wy it yn' e mulle en wy meitsje de sûkelade yn 'e frijeur te frijen.
Recipe foar home milk milk chocolade fan kakao
Yngrediades:
- Sûker - 1 teelike;
- kakaopulver 100 g;
- bûter - 50 g;
- skimmelok - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Yn in wetterbad, smeltsje sûkerblaad. Milk waarmt wat yn in búk, skodet kakao en sûker, trochinoarm mingd, sadat klompen gjin foarm foarmje, mar bring net nei in ko. Dêrnei geane wy yn 'e smelde oalje, mingje it, lit it koelje en hâlde op' e plaat foar noch 2 minuten. Wy jouwe de sûkelade op 'e mûnen en set it dessert yn' e koelkast oant it folslein fersteurd is. Nei 5 oeren is molke chocolade klear thús!
Chocolade-resepsje thús mei filla
Yngrediades:
- bûter - 125 g;
- kakaopulver 100 g;
- sûker - 1 item;
- molke - 100 ml;
- droege molke - 2 artikels;
- Vanilla essence - 3 druppels;
- Nuts soarte - smaak.
Preparatie
Om sûkelade thús te meitsjen, smite de molke yn 'e sautekop, lêze it lekker en sûker en vanille. Rinje, pleatse wy mei feldige bûter, kakao en ferlokke molke. Wannear't alle yngrediïnten goed oplost binne, snoeide nuts en sûkelade foar 25 minuten nimme op de leechste waarmte. Dêrnei jouwe de massa yn foarmen, kâld en fuorthelle om te härjen yn 'e kjeld.
Chocolade yn hûske betingsten mei rozen
Yngrediades:
- kakaobutter - 50 g;
- cream - 10 tbsp. spoons;
- sûkerpulver - 8 tbsp. spoons;
- bûter - 30 g;
- kakao yn tegels;
- rissins - te tastean.
Preparatie
Wy bouwe it earste wetterbad, sadat de boaiem fan 'e toppanne it wetter yn' e boaiem net berikke. Dêrnei rikke de kakaobutter op har, brutsen troch stikken. Dêrnei add in blokje fan geregde kakao, smyt in lyts smaak, smyt de sûker en de bûter. Set de spielige rozen, mingje de massa en nim it oer in lyts fjoer oant alle yngrediïten binne folslein oplost. Dêrnei fuorthelje de sûkelade fan 'e plaat ôf en slagje it goed op in hege snelheid mei in mieler, 10 minuten. It gemysk wurdt homogene, drokte en sil stadichoan thúskom wurde. Wy skipje de sûkelade yn silikonsmuorren en stjoere it nei de kjeld.
Hot chocolade thús
Yngrediades:
- molke - 250 ml;
- chocolade swart - 100 g;
- wetter filters - 2 s. spoons;
- krûpe;
- Sûker - te tastean.
Preparatie
Skep de sûkelade yn stikken, set it yn in kontener en set it yn 'e steamer. Yn 'e smelte sûkelade sette in lyts wetter oan en mingde oant homogeneus. Dêrnei yn 'e aparte beheine molke, ynjizje it mei in dûnte stream fan smaak en skodzje de massa kontinu mei in wisk. No sette wy de sûkelarje op 'e beker, folle it mei snaak en sûker om te smaak.