As jo in heulend diner fluch meitsje wolle, soargje wy derfoar dat jo oandacht op 'e sop betelje fan' e hoanne. Dit hekke teller docht tige befredigjend, mar tagelyk diaryske en maklik.
Soup mei hynderleverje yn in multyfunksjoneel
Yngrediades:
- hynder - 100 g;
- droeche ierdewâld - 3 tbsp. spoons;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten - 1 stik;
- spices;
- tomato ripe - 1 stik;
- leafelselery - 1 bûn;
- wetter - 1 l;
- Olive olie - 1 teelekse.
Preparatie
Om in lekkere sop te meitsjen, puebleukleven en ierappels wosken en yn in bôle multivarki setten. Doe setten wy it filtrearre wetter, sette de "Pasta" modus en bringe it nei it koeweien. Dêrnei meitsje it programma ôf, foegje de gewoan opsletten foam ôf en kooe de siel foar 35 minuten op 'e "Soup" modus. Foar 15 minuten foar it fertikjen, foegje alle oare grienten, snelje yn lytse kubes en sellen. Sâlt it skûtel nei smaak, wachtsje op it lûdssignal, en gie dan yn in búk en preeft mei in blender. Wy leverje de fertale ierappelsul mei hynderlever op platen, fertsjinje mei geweldige greens, krûmkes en drippe yn elk servearje in lyts oliveelje.
Rezept für Suppe mit Hühnerleber
Yngrediades:
- kippe - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- potatoes - 3 pc .;
- laurelblêd - 2 pcs .;
- karotten - 1 stik;
- buckwheat - 100 g;
- miel - 100 g;
- spices;
- greens - te tastean.
Preparatie
Potato's wurde gield, snie en droech om te kôchjen yn in pot fan wetter, podsalivaya om te tastejen. Dizze kear ferwurkje wy de hoannebreiver en fertsjine it yn stikken. Wy jouwe yn miel en briede op grienteelje. Dêrnei adde de sâlt leip mei karotten en wite oant it dien is. Wannear't de ierappels de boekeweien ferwikselje en dan de roast ferspriede en it laurelblêd werlje. Koken sop mei hynderlever en boekwâld foar ûngefear 7 minuten en gie op platen.
Hoe meitsje sop út huinkerver?
Yngrediades:
- wetter - 1,5 liter;
- potatoes - 3 pc .;
- spices;
- kippe - 250 g;
- ei - 2 stikken;
- mayonaise - 1 tbsp. spoon;
- bulb - 0.5 pcs .;
- karotten - 0,5 pcs .;
- oaljefolle - 50 ml;
- droege krûden.
Preparatie
Potato's wurde skjinmakke, yn kubjes snuurt en yn wetter kochte. Zwouwen en woartels wurde ferwurke, snijden, sûare yn bûter en set yn in pan. De lever is slaande, slaapt en oan 'e sop taheakke. Yn in bakje brek de aaien, sette de mayonaise, in lytse sâlt, smyt it mei in gabel en kooe de souffle foar 2 minuten yn 'e mikrowave. Dan snijje wy it mei stuorren, jitte it yn sop, kieze it en skodde de skûtel op platen, dekorearret mei greens.