Oysterspils binne in skaai fan tige nuttige en lekkere piljes, yn 'e natuer groeie se op' e stiennen fan droege beammen. Bekend binne moderne ienfâldige en kostbere techniken foar briedkern op houten sieddust, op strie fan ferskate cerealen, op saneamhuzen en oaren lykas. Troch 'e maklike tefredenens, lykas hegere oanpassing fan mycelium en goeie rendemint, wurde oesterspilers yn húshâldingen en op yndustyske manier groeid.
In frisse oysters befetsje Vitaminen B, C, E, D2 en PP, lykas kombinaasjes fan izer, potassium, iod, kalzium en weardefolle foar de minsklike lichems enzymen. Oysterspilers binne in produkt mei lege kalorieprotein, dy't as prima beskôge wurde kinne foar diaryske fiedings, fansels, mei in goede tarieding.
Meitsje jo hoe't jo petearen mei oansjitten foarwege kinne.
Oysterspilers hearre ta de seldsume soarten fan poddels dy't rôt wurde kinne, yn dizze foarm binne se noch betterer, om't thermyske behanneling (benammen lang) in protte nuttige substansjes ûntstiet.
Frieze oysterpilomen mei griene űnsen ûnder marinade - resipe
Yngrediades:
- oysterspilers - 400 g;
- oniongrien - in lyts bûn;
- oaljefant;
- natuerlike fruit-essens of citroen.
Preparatie
Veshenki snuorje yn net te lyts sliepjes en smyt de griene sipel. Folje mei in wekker út in mingfoarm fan fekânsje oalje en efkes (ferhâlding 3: 1) en lit 20 minuten gean. Salade is simpel, lykas in folkslied, kinne jo in soarte snack mei fleis of ynstee fan fleis tsjinje, mei elke sidefeart.
As jo net bepale foar bepaalde oanwizings, rau of seizele poddels binne kontrônearre, kinne jo in fergelykbere skip meitsje fan deselde nûmers (sjoch hjirboppe) troch in bytsje modifikaasje fan de metoade.
Preparatie
Koel de oysterpilomen yn wetter foar 5 minuten nei it sûkjen en ôfbrekke yn in kolander. Koel en koelje de pilzplaten mei lytse, fiedingsfreonlike sliepjes, süde griene sipeltsjes oan en gie mei fekânsje oalje fan kaldruk.
Jo kinne pieloazjes mei ounjes frykje, mar, omdat wy wol sûne en sûne gerjochten meitsje wolle, sille wy it rjocht dogge, dat is, ferleegje wy de hurde behanneling fan poddielen oant in minimum.
Hoe spielje oerstappiljes mei onions?
Fry snel (lang koekje yn dit gefal en net nedich).
Fry it bêste op olive of rapeseed oalje, dierde fats binne meast geskikt foar swart, hûn of natuerreinbloede bûter.
Gegrillde oestersterpilsen mei onions - resipe
Yngrediades:
- oysterspilers - 400 g;
- onion - 1 pc. of mear;
- grienteel of fet.
Preparatie
Wy waarme fegetaasje oalje of oare fet yn in frettenpanei. Peeled ounjes snipe yn 'e heule ringen en licht fry (of passeruem, sa mear as it). Meitsje oysterpilosjes, snijden yn lytse skippen, mingje de spatula en allegearre op elkoar op 'e leechste waarmte foar maksimaal 5 minuten, mear en net nedich. Jo kinne mei elke keuze fan fleis en fisk oanbiede mei ien side skûtel.
Op it algemien is hast in pear presys lekker yn sûker.
Oysterspilers yn sûker mei leuk - resipe
Yngrediades:
- oysterspilers - 400 g;
- onion - 1 pc .;
- fekânsje oal of smelte smaak;
- sûker - 150 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- swart piper ierde;
- groeit nutsmeg.
Preparatie
Peeled ûneigen, snipe yn healringen, licht krûpt of salat yn oalje yn in pan. Meitsje oysterpilosjes, snel yn lytse sliepjes, en frisje mei ounjes foar net mear as 5 minuten. Folje mei sûchke smaak, sâlt mei krûde knoflook, swarte piper en nutmeg. Slaen en stean foar in oar 3 minuten, meitsje it fjoer ôf en ferlitte it ûnder it lid foar 10 minuten. Boil sûker is net nedich - it slipet en sil de measte fan har nuttichheid ferlieze.
Oysterspilomen yn sûker en ounjes wurde goed mei tsjokke potato's of jellen papieren servearre.