It resipe foar berry sorbet
Yngrediades:
- molke - 300 ml;
- frozen tsjerken - 300 g;
- frozen currant - 300 g;
- frozen strawberries - 300 g;
- ierdzout - te tastean;
- Sûker - 100 g.
Preparatie
Nu fertel hoe't jo in berry sorbet meitsje. Frozen beienen: tsjerken, kornoeren en aardbeien sorgfältig sortearre en wosken. Druk dêrnei, sûft it biente goed ôf en smyt it mei in blender oant glêde mashed. Dêrnei geit sûker om smaak, smyt cinnamon en ferlitte mei molke.
Werom, whisk allin de blender, set it yn in flakke kontener en dekke mei in lid. Wy ferwiksje de delikatesse foar ferskate oeren yn 'e frijeur, en as it sorbet folslein friest, spreide wy it op' e kremanki en fertsjinnet it mei ferskate beieren en smaak mei wil.
Fruit sorbet «Berry cocktail»
Yngrediades:
- sûker siroop - 100 ml;
- iis - 100 g;
- frozen fersierde beieren - 150 g;
- appel sûpe - 30 ml.
Preparatie
Ferfroste beien wurde yn in bakje of blender pleatst, in appel sakje, in bytsje smoarge iis en snoekje alle yngrediïten oan in homogene, dikke konsistinsje. Dêrnei ûntfange de resultaatde gemak yn in prachtich glês en fuortsmite foar meardere oeren yn 'e frizzer om te frije.
Berry sorbet mei frucht
Yngrediades:
- Oranje - 2 stikken;
- cherry frozen - 3 items;
- huning - te tastean.
Preparatie
Orangen wurde suvere, ferdield yn skieden, mingd mei kirsten en ferwûne nei in homogene massa. Wy addt de sûker om te tastejen, te ferjitten, ferpleatse it yn jildige beker en stjoert it foar 4 oere nei de frijeur.
Berry sorbet mei plum
Yngrediades:
- wetter 250 ml;
- sûker - 250 g;
- Strawberries, plums, aprikotten - 7 pcs.
Preparatie
Dus koekje it suiker siroop: gûlje de sûker yn it wetter, kolei foar 3 minuten oant it licht fersmyt en litte koele. Dizze kear snijden wy de beien yn in kombinear, wipe de massa troch in syb en kombinearje it mei siroop. Jou it gemienskip yn 'e mûs en ajw it foar in pear oeren yn' e frijeur. Nei fersteviging nimme wy de sorbet en sille de fruchtmassa mei in gabel mei sûker mingje, it gefrissende wetter brekke en de dessert mei soerstof saterje. Nei allegear de manipulaasjes krije wy in noflik leuke treast.