Oer de foardielen en skea fan Alaska polloasje is net bekind by alle moedressen, hoewol dizze fisk is meastentiids oanrikkemandearre foar dietary nutrition. Boppedat kin dit produkt altyd fûn wurde yn winkels en op in priis is it mear betelberder as de measte seafood. Alaska-polloak is ek weardefolle yn dat net allinich de filets, mar ek kaviaar en lever, dy't net minder lekker en brûkber binne, binne gaadlik foar iten. De meriten fan seawike binne lykwols net beheind.
De foardielen fan Alaska Pollack foar sûnens
De polloard heart ta de codart, it is fûn yn 'e Pazifyske en Atlantyske Oseaan en is ien fan' e populêrste kommersjele fisk. Mar yn 'e ôfrûne jierren moasten de rekkers de fing omkeare om't in skerpe reduksje yn it tal persoanen, wêrtroch't Grienpyk ek omtinken wie. En dochs binne de fisk net ferdwûn fan 'e planken, dy't net allinich bliid wêze kinne, om't it rjochtlik in universele en tige brûkber produkt beskôge wurdt, dêr't nutrissisten sterker advisearje om yn te foljen yn' e deistige diät.
It brûken fan polloasje foar it lichem wurdt bepaald troch syn gearstalling. Yn dizze fiske fine jo in protte weardefolle biologyske substanzen, wêrûnder Vitaminen A, PP, Vitaminen B1 en B2, Folsäure (Vitamin B9), Calcium, fosforus, selenium, izer en in oantal oare spoaren eleminten. Yn 'e beukende polloak en har aaien befetsje essinsjele amino-acids en omega-3 polyunsaturated fatty acids, lykas antioxidanten en iodine. Dêrnjonken is de fisk ryk yn eau, mar der is in soad lytse fet yn, sadat de kalorike ynhâld leech is - allinich 72 kcal per 100 gram. Dit is it ideale produkt foar dyjingen dy't gewicht san ferlieze wolle sûnder skea oan sûnens en knappe beheiningen op iten. Boppedat kinne jo op 'e manier koekje koekje: stekje, bakke, koekje fan it, meitsje kettles, casseroles, it ite mei griente, kombinearjen mei cerealen en pasta, droech, sâlt en reek.
Regelmjittich gebrûk fan pollock yn iten hat in foardielich effekt op hast alle organen en systemen:
- it probleem fan iodinefermogen ferwyt en de funksjes fan 'e skroefdraaien normalisearje;
- sjogge it nivo fan cholesterol en sûker yn it bloed;
- normalisearret metabolike prosessen en bloeddruk;
- ferbetteret de funksje fan it digestive trakt;
- behâldt de normale steat fan 'e slûchmûnen;
- stabilisearret de state fan it nervous systeem;
- ferbettere cerebral en hertlik aktiviteit;
- helpt dy mei anemia;
- normalisearret it wetter-sâltbaldo, foarkarret de formaasje fan eedema;
- ferbetteret de betingst fan 'e hûd en boaien;
- optimisearret it wurk fan it respiratoarium;
- fersterket sicht.
Seldsum nuttige polloak foar swiere froulju en ferpleechkundige memmen, dy't hy in folsleine set fan eleminten biedt dêr't it lichem in tekoart fielt, benammen dat jild en izer.
De foardielen fan fiskferbod foar bern
De eksperts jouwe altyd oan dat pollooks de bêste fisk is foar babyfodding. Jo kinne it tafoegje fan jo bernedei fan 8 moannen al. It gebrûk fan polloedfilets foar in bern is dat troch it iten iten in lyts persoan it optimale bedrach fan protten, vitaminen en spoaren eleminten krije dy't perfekt fertsjinne,
Skea om polloasje
Neist de foardielen en skea oan it lichem fan polloak kin ek wêze. Dizze fisk is kontroversjoneel foar minsken dy't liede fan magegoussen en hypertensiven. Ek moat it net brûkt wurde troch wa't al in allergie hat foar seafood en der is in yndividuele yntolerânsje foar Alaska polloasje.