Gingerbread wurdt faak fûn yn famylje-teepartijen. En hoewol har gewoane uterlik en net in protte entûsjasme feroarsaakje, troch smaaklike eigenskippen, dy't se binne fan alles hielendal ljeaf. Wy suggerearje dat jo dizze situaasje beheare en mei ús in aisjen meitsje. Dekorearje jo favorite levene, sa'n prachtige stjit, sil har in noflike, elegant, en wichtichste appetitearjende útsjen jaan, hokker bern soene graach wolle.
It recipe foar gingerbread
Yngrediades:
- Proteins fan frisse huffeningen - 2 pcs .;
- sûkerpulver - 520 g;
- citrus acid - 5 g;
- Vanillin - 1 pakket;
- Iten kleuren fan twa kleuren (opsjoneel) - 2 g elk.
Preparatie
Yn in noflike djippe skip, wiskje de húshâldingen mei in tradisjonele handige wiskjen oant de foam ferskynt. Taheakke tafoegje oan it fertikke puollere sûker, vanille en rhythmysk, sûnder ûnderbrekken is alles miskien mei in wisk, mar wiskje net, lykas de loftmassa ús hjir nei alles. As de massa al hielendal homogene is, mar noch net sterk genôch om siedsoer te leverjen en fierder fierder yntinsivearje mei it aisjen oant it dichter wurdt en net stopje.
As jo mei de glaze fan ferskate kleuren wurkje wolle, dan, foardat jo de lemon sap tafoegje, dieltsje wy de proteinsmassa yn twa dielen. Dêrom splitje wy de sâlt en distribearje se yn twa balen mei it tafoegjen fan kleuren yn har en bringe de massa ek yn 'e winene state mei in wisk.
Wy fertelde jo hoe't jo proteïne wurde te meitsjen, dy't jo meitsje kinne of dekorearje foar jo levenbread. Mar as jo in fiedingsje nedich hawwe om it oerflak fan de libbebou te fieren, feroarje wy de technyk om it resept te meitsjen, mar gewoan omfetsje it bedrach fan sûkerpulver troch 70 gram om in flugger glaze te krijen.
Skilderjen gingerbread cookies troch aizjen
Fan it perkmaat ferflokje wy in lytse grutte fan 'e kulechek yn wêr't wy in aisjen ynsette. In protte glaze ynsizze is net oan te rieden, want jo sille ûngemaklik wêze om te wurkjen. Eartiids it útbrekken fan 'e tas ôfsletten (as jo in grutte gat meitsje, it aisjen sil lyts en ûnkwikke sjogge). Op in kâld, frisse gingerbread opsicht oan 'e kant, sille wy glaze en sirkel oanpasse as de hiele kontrôle. Yn it sintrum kinne jo jo karrot fertsjinje mei in striid fan in oare kleur, en as jo net wolle, dogge it alles yn ien toan.
Lit ús begjinne mei tekenjen op it produkt, meitsje in blom, it applikaasje fan 'e glaze út it pakket, as it tekenjen mei in pylk.
| | |
Dêrnei nimme wy in boarst en skaad de rânen fan 'e petels, dan sille wy in karrot hawwe dy't sjocht as in foto. Druk it skilderjen net minder dan 12 oeren.
| | |
Folslein gingerbread mei aising
As jo al witte hoe't jo in karotte skilderje, dan moatte jo it mei in aisjen skuorre meitsje dat jo gjin problemen meitsje. Nea wurkje mei waarme of waarm pynlik, omdat jo glêzen krekt begjint te lizzen en draaie!
Dus, wy sirkje de libbok op har kontrôle, lykas wy earder dien hawwe en lit it lizze op 2-3 oere, sadat de rim besmettet.
Dêrnei nimme wy in flaterere jacht, dy't spesjaal ûntwurpen is foar it útbrekken en wy dekke de hiele top fan 'e carrot. Om it aizjen te droegjen, lit de gingerbread cookies foar de nacht op 'e tafel.
