Joghurt cake mei frisse fruit is in lekkere en delikate dessert, typysk foar simmer. Mar soms, op kâlde winterjûnen wol ik safolle in sfeel fiele. Dit soarget ús in normale joghurtkoek, dat sil ús de sinne mei sinne enerzjy ophelje. Delicious en licht fruit-yoghurt-kok is in uitstekker dessert foar jo en jo famylje.
Hoe kinne joghurt cake koekje?
Joghurtkoek is hielendal gekke gekkocht, it is allinich mar in pear oeren yn 'e fridge set, oant it folslein frije. De wichtichste yngrediïnten fan 'e tosken binne in krúste kroech makke út elke cookie, in heul delikaart joghurt en in lekker fruchtgjelly. It meitsjen fan in joghurtkoek sûnder iten bringt net folle tiid en enerzjy fan jo. It duorret likernôch 40 minuten en 3 oeren om te frijen foar itenjen.
It filling fan dessert kin elk wêze, ôfhinklik fan jo foarkarren. "Hoe kinne jo in yoghurt cake meitsje?" Freegje jo ûngeduldich. It is ienfâldich, beskôgje it maklikste resept.
Jogurtfeart mei kiwi fruit
Yngrediades:
Foar de cake:
- cookies - 250 g;
- bûter - 150 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons.
Foar joghurt crème:
- gelatin - 6 g;
- molke - 4 tbsp. spoons;
- crème 33% - 200 ml;
- Joghurt - 500 ml.
Foar jelly:
- wetter 100 ml;
- gelatin - 6 g;
- kiwi fruit - 5 - 6 stikken;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 60 g.
Preparatie
Wy nimme de biskites en smelje it yn in blender nei in homogene massa. Add to the resulting mass of sugar and pre-melted butter. Meitsje alles goed mei in lekker. Wy nimme in spaltfoarm, smoarre mei bûter, en folslein de beide ûnderen en de kanten mei paragraafpapier folslein te dekken. Dêrnei sette wy ús miel fan cookies op 'e boaiem en hannelje it sels de hiele foarm út, en meitsje de cookies de selde siden. Wy sette it ynstruminten yn 'e kuolkast foar 30 minuten.
Ferjit net de tiid, sille wy joghurt jelly meitsje. Gelatine fol mei kâld wetter en leave foar 5 minuten oant folslein ferwiderje. Yn in oare skip sette wy de molke út en sette it op it fjoer, mar besykje te koöjen! Sels as gelatinens swellet, squeeze it mei jo hannen en sakje it lein yn molke, no al fan 'e plaat ôfnommen. Alle sertifyk mingje. Crème smiten yn in dikke foam en joghurt oanmeitsje, wylst se mei in lûkje út 'e boaiem omheech, sadat de klokken net siede. En oan 'e ein bringe wy yn' e sierlike yoghurtmjemeiïntearje al molke mei gelatine gekke.
Wy nimme ús gefrissende foarm út 'e koelkast, jouwe de joghurt snoek op' e boai en set it yn 'e kuolkast foar 2.5 oere werom. In heale oere foar it ein fan dizze tiid begjinne wy de jelly te pakken. Om dit te dwaan, ferheegje gelatin yn kâld wetter. Yn in top mei wetter smyt de sûker út en kooke oant folslein oplost. Yn waarme sûker siroop beweegde gelokkige gelatine en sette it gemak klear om klear te meitsjen.
Kiwi wurdt skelpen en pleatst yn in blender, wêrby't sifers fan sien. Wy sette de resultate homogene massa yn it gekke sûker siroop. Wy krije út 'e koelerformulier mei in hast fekânsje,
Folslein gefrozene joghurttocht is boppe opnommen mei snie stikken kiwi en tsjinne oan 'e tafel. Delicious en ljochte dessert is klear!
Ynstee fan kiwi kinne jo oare beieren of fruchten brûke. Bygelyks, as jo alles dwaan op dizze resepsje, mar pas peaches taheakje, sille jo in heulendich delikate joghurt-peachkoek hawwe. Op deselde manier kinne jo in joghurtkek mei stroei meitsje.
Bist net bang om te eksperimintearjen en josels te keapjen mei ferskate leuke fekânsen.