Lenten mannik

De ferskaat fan desserts dy't by de leeftyd konsumearre wurde, is spitigernôch hiel lyts. Dêrom wolle wy hjoeddedei jo list fan reizen útwreidzje foar tagelyte delikaten en biede om in lekker, ienfâldich ienfâldige mannikken te bakken en te fertellen hoe jo it goed koekje en yn 'e jûn sil it hiele famylje mooglik wêze mei dizze delikatesse.

Recipe foar lean chocolade mannica sûnder flora yn 'e oven

Yngrediades:

Preparatie

It wetter is wat waarm te waarm oant in wat waarm state en hat it mei in mango gien, earder mingde mei vanilline en brune sûker. Yn dit recipe advisearje wy gebrûk fan sûker dy't brún is, om't it ús mannika mear sûkel en smaak jaan sil. Nei in oere is trochgean, foegje de sânloft oalje oan 'e bolle mei in goed swellende krûp. Dûnkere kakao-gemak mei bakpulver foar te en yntrodusearje se. Op it lêst spielje alles mei grûnzout en grate de kombine yngrediïnten oant in gûde, unifoarme konsistinsje kriget. Dizze dough draait in lyts flüssigens, dus op 'e boaiem fan' e mûs sette wy in ûnefele blêd fan bakpapier, en nei't jo dêr in sûkelade-dough foar ús lean mar gewoanlik lekker manna yngeane. Wy sette alles yn in foarheakke oant 175 graden oven en bakke dessert fan smolina foar 50-55 minuten.

In manike man op wetter mei in kryst

Yngrediades:

Preparatie

Bliuw de grutten mei normale skjinne wetter. Nei't wy hjir wat lytse sûker ynleverje, ferjit it en set dizze skou foar 1-1,5 oeren. Nei, as alles opswollt, adde wy oermjittige oalje oan 'e manga, ekstra fan fruchtige vanille en alles miste. It miel is sêd yn in kontener fan krûpt, tegearre mei it tafapkepul tafoege. De gewoane gemakster minget de ynhâld fan 'e bolle oant in flüssigens, mar net in dough (lykas saur crème) wurdt krigen. Wy ferpleatse it nei de foarm dêr't jo besletten hawwe om jo mannik te pakken. Fertale beieren tsjerken ien foar ien yn 'e oerflak fan de teed. No al dizze skientme wurdt yn 'e oven stjoerd, beheind ta 185 graden en earne yn 40 minuten krije wy makke makke manykure mei in kryst, allinich út bedreaune yngrediïnten.

It resept foar leane oranje manna

Yngrediades:

Preparatie

Orangen wurde goed gewoopt en rôt op in fûke rattelij earne in oseaap. Dêrnei wurdt de frucht yn twa snuurt en sorgere sûker út elke helte fan it sûch, direkt yn in bakje mei in manga, ferbûn mei de needsaaklike oantal granulearre sûker. Wy hjirre oalje hjir (foardracklik raffinearre), it weetmiel útlûke en de yngrediïten goedmakke oant in homogene massa krigen wurdt. Wy sette de beker ôf by de test nei de syd en ferjit it oer op syn minst in oere. Nei it tafoegjen fan it bakpuder oan dy tegearre mei de eardere grûn, jouwe wy har mei de totale masse ferbine. No ferpleatse wy dizze prachtige dough yn in mûle mei ierd parchment oplein en set it yn it sintrum fan 'e oven. Wy bake mannika op 'e temperatuer fan 190 graden foar 35-40 minuten, en dęrnei kin de citrusnota genietsje.