As jo in lekkere kompetysje fan pearen foar de winter koekje wolle, kin in ienfâldige resept foar it drinken fûn wurde ûnder de farianten dy't hjirûnder oansteld wurde. Mei help fan frije fruchten of hichten en kombinearjen fan fruchten mei oare yngrediïnten, kinne jo elke kear nije krije, mar altyd in lekker drank.
Hoe meitsje in kompetysje fan peaches foar de winter te bereiden?
It sil helpe om kompost út pearen te meitsjen foar 'e winter-ienfâldige algoritme fan' e fêstige aksjes, mei begeliedende praktysk elke prescription foar tarieding. Mei har bekend is it idee effektyf realisearre en sûnder swierrichheden.
- Peaches moatte grif wosken wurde, besykje de heulendigens op it oerflak te ferwiderjen.
- Ofhinklik fan it resept, wurdt de frucht folslein of ferdield yn halven (lobules), wylst it boaien fuorthelle is.
- Peachkompoat foar de winter kin konsintrearre wurde, folle de kapasiteit fan 'e frucht folslein, of it ferminderjen fan it oantal de lêste twa of trije kear, it krijen fan in moderate saturation fan drinken.
- Foar sterilisaasje wurde de kapped konteners oant yn folle koel of kocht yn in skip mei siedende wetter ferwûne, wêrnei't se mei kocht lijen rollen wurde.
Compote fan peaches foar de winter sûnder sterilisaasje
Om in pear kompost foar de winter te meitsjen sûnder sterilisaasje te meitsjen, moatte jo earst de kontener goed rjochtsje. Banken wurde grûn mei soad woske, spulte en dan sterilisearre oer stoom of oare handige metoade. De folchoarder fan fierdere aksjes is sa ienfâldich dat sels in lazy hostess se mei entûsjasme nimme sil.
Yngrediades:
- pears - 1 kg;
- granulearre sûker - 300 g;
- skjin wetter.
Preparatie
- Ferhierde wosken en, as winsklik, stean peaksjes yn in jakje pleatst.
- Sûker yn 'e kontener bringe, de ynhâld mei gûle siedende wetter, korkje, skodzje in bytsje, sadat de kristallen oplost binne.
- Dûbele de sûchs op 'e kop, hohepeakje foar langere koeling en sels sterilisearring.
Kompitearje fan heale pears foar de winter - in resepsje
In competie fan pearen foar de winter, in ienfâldige resepsje wêr't jo letter learje, wurdt út pittige fruchten makke. As winsklik is, kin de frucht skjinmeitsje en skele wurde, nei't se de beperkte planten yn wetter krije en yn heul wetter. Tegearre mei kompost yn dit gefal sil it mooglik wêze om leuke konskefruchten sliemen te meitsjen, dy't lekker binne troch harsels of as oanfolling oan salades, desserts, pastes.
Yngrediades:
- pears - 1,5 kg;
- granulearre sûker - 400 g;
- citruszuur - in stuk;
- Reinige wetter - 1 liter.
Preparatie
- Ferhierde heale peanen wurde yn boerden pleatst.
- It wetter wurdt mei sûker en siedsoer siede oant de kristallen binne oplost, pear skisken wurde oer de siroop opslein.
- Lege de skippen op sterilisaasje yn in kontener mei heul wetter en waarm op 90 graden foar 10-12 minuten.
- Slaat de kompetysje fan peaches foar de pitted winter is hermetysk fersmiten en de lidden nei it koeljen draait.
In kompet fan hiele peaches foar de winter
As jo in kompost meitsje fan folsleine peaches foar de winter, kinne jo in ienfâldige opfetting foar in leuke soap behannelje yn de oanbefellingen hjirûnder. It oantal komponinten is basearre op in per-kanaal fan 3 liter. It resultaat fan 'e technyk sil in moderatyf sûpe drank wêze fan' e mediumsaturation.
Yngrediades:
- pears - 1,5 kg;
- granulearre sûker - 1.5 beker;
- Goarre wetter is sawat 2 liter.
Preparatie
- Waskedige peaches wurde yn in sterile jakje pleatst, 20 minuten gie mei steile siedende wetter.
- De infuzje wurdt yn in búk setten, sûker wurdt tafoege, kocht foar in pear minuten en sûpere mei peach-siroop.
- Slaat de compote fan peach mei in bonke foar de winter en tichtby ûnder in heule blanke draaie oant it folslein koel.
Compote fan peaches en nektarinen foar de winter
De folgjende beskikbere compote fan compote fan peaches foar de winter lit de buert fan 'e frucht mei nektarinen oan, dy't de spiis in spesjaal rike smaak en ekstra smaak jaan sil. De skaal fan sûker, lykas de prestaasjes fan fruchten kinne ferlege of ferhege wurde, rjochte op yndividuele foarkarren.
Yngrediades:
- peaches - 700 g;
- Nectarines - 700 g;
- granulearre sûker - 0,5 kg;
- citruszuur - 0.5 teaspoons;
- Goarre wetter is sawat 2 liter.
Preparatie
- Ferhierde gewasearre nektarines en donkere peaches wurde yn sterile jellen pleatst, gie foar 15-20 minuten mei steile siedende wetter.
- It wetter wurdt foarkommen, sûker en citrus sûker tafoegje, warskôgje oant in koel en gie yn in jakje.
- De compote wurdt mei hermetisch koalige linnen fersmiten en wekker oant koele.
Kompitearje fan pears en aprikotten foar de winter
De tarieding fan compote fan peaches foar de winter is neffens it folgjende reservearje ferskille fan 'e foarigeen yn' e oanwêzigens fan abrikos. Fruchten kinne folslein of heul wurde sûnder piten, it feroarjen fan de proportyen nei jo eigen evenetens. It is foardieliger om in lege ûnjeksje te kiezen, mar fraaie eksimplaren sûnder ferdronken kanten en skea.
Yngrediades:
- pears - 900 g;
- aprikosen - 500 g;
- granulearre sûker - 400 g;
- Goarre wetter is sawat 2 liter.
Preparatie
- Wash apricots and peaches in sterile cans.
- Jou de fruente mei siedende wetter en lit 20 min ôfgean, oer de skippen mei linnen en in handdoek.
- De infuziteit wurdt drained, gekocht, mei granulearre sûker tafoege, weromkeard oan 'e frucht, korkje, warmtich omheech en op' e kop stekke.
Kompitearje fan pearen en orieren foar de winter
In competie fan peaches, in ienfâldige resepsje wêrfan hjirûnder beskreaun wurdt, wurdt makke mei orangen. Citrus sil de drank in ungewoane smaak en aroma jouwe, benammen as byinoar mei rind en skelp brûkt. Hjirmei moat de frucht foar in pear minuten yn siedende wetter hâlden wurde, en as it slaakjen fan 'e lobules alle siedmakken foarkomt.
Yngrediades:
- pears - 1-1,5 kg;
- middelgrutte oranje - 1 stik;
- granulearre sûker - 400 g;
- Goarre wetter is sawat 2 liter.
Preparatie
- Hiele peaches of hichten wurde yn in jakje pleatst.
- Oan elke trijeliter kontener fan 3-4 ringen fan orangen tafelje, 20 minuten mei siedende wetter.
- Slaen de infuzje, koelje, tafoegje sûker, yn 't jet.
- Meitsje in lekker kompetysje fan peaches foar de winter, ferwûne oant koele.
Kompitearje fan pearen en applen foar de winter
Bewenning fan kompost út pearen foar de winter neffens de folgjende resepsje fertsjinnet in kombinaasje fan fruchten en applen, dy't it drinken in pikant sûker jaan en in ekstra sêfte aroma. Lytsere eksimplaren kinne folslein tafoege wurde, en dyjingen dy't grutter binne, snijden yn slitsen, it foarkommen fan 'e kearn mei sied en pedikels
Yngrediades:
- pears - 1 kg;
- apples - 500 g;
- granulearre sûker - 0,5 kg;
- Goarre wetter is sawat 2 liter.
Preparatie
- Priizzen en poppen wurde bepaald yn in sjaal, mei siedende wetter.
- Nei 20 minuten draaie it wetter, add sûker, koel.
- Folje de siroop mei fruchten yn in jakje, seksje, waarmte, leave foar in dei of oant koeling.
Kompleet fan griene pauwen foar de winter
Faak komt it dat petearen begjinne te fallen fan 'e beam ûnteare of gewoan gjin tiid om te reitsjen foar it begjin fan' e kâld wetter. Dan sil de opbringst de folgjende resepsje komme, wêrmei't jo in leuke compote foar de winter meitsje kinne. Peel yn dit gefal, foarkar foarkomt mei in skerpe mûs - it kin it drinken net nedich bitterens jaan.
Yngrediades:
- griene pears - 1 kg;
- granulearre sûker - 0,5 kg;
- Reinige wetter - 1 liter.
Preparatie
- Oanbean griene peaches wurde yn in jakje lein.
- Fanút it wetter en granulearre sûker siroop wurdt kocht, dat is fol mei fruchten.
- De skûlen mei linnen omfetsje, set it foarfoarm foar sterilisearring yn in bakje mei siedende wetter foar 15 minuten.
- Slaat de kompetysje fan unreklike peaches foar de winter is hermetysk, ynkommend oant folslein koel.
Kompitearje fan peaches mei munt foar winter
Harfeare peachkompoat foar de winter is neffens it folgjende recipe net in protte tiid nedich, en it resultaat sil ferrassing wêze en josels mei in prachtige orizjinele finale smaak fan de ûntfangen drank. It geheim fan sukses by it brûken fan frisse sprigs fan mint, dy't direkt oan it jar oanbiedt mei fruchten. Blêden sille de smaak ferfarskje, meitsje it oarspronklik
Yngrediades:
- pears - 1,5 kg;
- granulearre sûker - 350 g;
- twigs fan mint - 2 pcs .;
- citruszuur - 2/3 tsp.
- Goarre wetter is sawat 2 liter.
Preparatie
- Pearts en mint wurde bepaald yn in jakje, 20 kilometer sied foar wetter.
- Dielde wetter, sûker tafoegje, citrusoer, koelje, opnij yn 't bakje.
- Slaat de kompet mei hermetisch koaldige linnen, wapke de waarmte foar in stadige koeling del.