It heitelân fan tilapia wurdt beskôge as de útwreidingen fan Azië-minoar, wêrfan it ferspriede nei grutte gebieten net allinnich yn Azië, mar ek yn Afrika. It fleis fan dizze fisk ûnder folle koken hat geniete leafde oanbean troch it feit dat syn filets hast hielendal folslein gefaarlik en ûngewoan lytse bonken fusearje. Hjirmei kinne jo it op in ferskaat oan manieren koekje: bakje, briede of koel. De sûnens foardiel fan tilapia fisk is it gebrek fan fisueel fisken en geur. Neutraal smaak fan it fisk fan dizze fisk kin prachtich mei ferskate soenen skaden wurde.
De foardielen fan Tilapia
Tilapia is bekend net allinnich foar har gastronomyske kwaliteiten, mar ek foar minsklike sûnens. It fleis fan dizze fisk befettet in protte protet, balansearre troch syn amino-sulver, en it is maklik opnommen troch it minsklik lichem. Dêrnjonken is Tilapia ryk yn phosphor, izer, magnesium, natrium, kalzium, kalium en vitaminen, dus it is benammen nuttich foar minsken dy't dizze fêste substans nedich binne. Se kinne minsken hawwe fan ferfangene leeftyd, froulju en bern.
Kaloryske ynhâld fan tilapia
Yn 100 gram tilapia binne 96 kalorien, en se binne in protte opnommen, it bedrach fan dat is hast 21 gram, en fet, sawat 1,7 gram. Der binne gjin kohdhydraten yn dizze fisk. Wa't oan spesjale diaken hinget, is it wurdich te witten dat tilapia sa'n 50 mg cholesterol befettet, en saturearre fettsoarten yn it is 0,77 gram. Kalorike ynhâld fan friske tilapia is 127 kcal.
De skea fan tilapia foar it lichem
Wat de skea fan dizze tropyske fisk is, is der gjin konsensus. Bygelyks, Amerikaanske wittenskippers beskôgje dat tilapia skealik is, omdat nuttich is