En wisten jo dat it gewoane omtûke omelet ôfwike kin en servearre foar it moarnsbrochje mei in folslein nij en orizjinele skip - stof omelet! Hawwe jo net? Dan lit it iten koetsje!
Omelet mei paddestoelen
Yngrediades:
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- molke - 0,5 artikels;
- ei - 2 stikken;
- spices.
Foar it filling:
- griene konsonearre erwten - 3 tbsp. spoons;
- Pilsen - 150 g;
- bulb - 1 pc.
Preparatie
Mushrooms wurde ferwurke, tin slikke en spiisd yn oalje tegearre mei slokje liuberringen. Dêrnei toane boaiezen fûgels, warm foar 2-3 minuten en mingje. Foar in omelet, brek de aaien yn in bôle, seizoen mei sâlt, sûker, yn 'e mof en sille trochgean yn' e molke. It resultaatmiddel wurdt lizzen lizzen en giepe op in griene frettenpanne. Wy bakken in omelet fan beide kanten oant in kwelde foarme is. Soargje dus dan mei in flach skûtel, kâld it wat, ferbreed de pilzbefeiliging, falt it yn 'e helte en servearje it op' e tafel mei gekleurd sûker.
Omelet oanfiert mei fleisprodukten
Yngrediades:
- ei - 3 stikken;
- molke of wetter - 50 ml;
- margarine - 10 g;
- bûter - 5 g;
- spices.
Foar it filling:
- ham of sausen - 40 g;
- tomato saus - 30 ml.
Preparatie
It resept foar in stof omelet is hiel ienfâldich. Earst meitsje wy in mingfoarm fan hûnen en molke, sâlje it, ming it goed en frije it yn in fryingpan foar 5-7 minuten. Dizze kear meitsje wy de filling. Om dit te meitsjen, namme ham, sausage of sausagen, snijde se yn dûnsnûmers, passer mei fet, tomato-saus en sakje alle 1-2 minuten. Sels as it omelet dikke wurdt, sette se heul mines fleis op har midden, slút it mei kanten en jout it in pieform. Fertale ite iten wat kâld en tsjinne op 'e tafel, it smakke floeier.
Omelet is mei griente stof
Yngrediades:
- molke - 0,5 artikels;
- ei - 8 stikken;
- bûter - 30 g;
- salt;
- Butter - 15 g.
Foar it filling:
- zucchini;
- peas konservearre - 0,5;
- molke - 3 tbsp. spoons;
- miel - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Wy heulje it oalje yn in frettenpanne, puizen puessen, snelje yn kubes fan sûkini, gie yn miel, gie yn in lytse molke en pat it in bytsje. Op dizze kear smyt de aaien mei sâlle, ferdwine de molke en ferdylgje de omelette yn in oare pan. Minuten 3. Dêrnei biede yn 'e midden de fekânsje-mens, meitsje wy de "patty", wachtsje it en frije oant klear.