Nei it prizen fan skûtsjes foar de winter, kinne jo net soargen oer de oanwêzigens fan it vitamint drinke oant de folgjende rekôr fan frisse beieren. Ferskillende farianten fan 'e resepten fan it drinke sille tagelyk tefreden wêze, en in protte stimmingen, en de easken fan fastidieuze húshâldingen.
Hoe kinne kompost út ierdbeien koekje foar de winter?
Om weld en kork foar de winter-aardbei-kompost, needsaaklike spesjale kennis of in protte jierren kulinarike ûnderfining. Einfolle en tagonklike oanbefellings binne genôch om it winske resultaat te berikken It wichtichste is om de basis easken fan technology te folgjen yn goed leauwen.
- Foar billet kieze ripe, mar elastyske beienen, goed foarmje en gjin ferwûnings of ferwûne gebieten hawwe.
- Strawberries wurde grûnwei wosken, tawiisd om te ûntlammen, te ûntfangen fan sepalen.
- Banken foar kompetearje mei soda skjin, en sille meardere slaad mei heul wetter spielje en sterkerje op alle handige manier.
- De lidden wurde fanke foar 5 minuten.
- Fekke de tank mei de needsaaklike oantal stuorren en sette foar 20-30 minuten mei it steile siedende wetter.
- De infuziteit wurdt draine en brûkt as basis foar de siroop, tafoegje sûker en oare additiven.
- Heisse beieren binne folge mei beesten, korkje en litte yn in ynkommele en wrappe foarm oant folslein koel.
Strawberry compote foar de winter sûnder sterilisaasje
Mei in noflike kelder of keller oan syn beskikking is in goede tiid om kompost út ierdbeien foar de winter te meitsjen sûnder sterilisearring neffens de folgjende resept. Yn dit gefal wurde de been ienris tegearre mei de sûker mei siedende wetter opboud sûnder foarheakking en infuzje. It is belangryk om sterke steriliteit fan 'e kontener te garandearjen en de beskikberens fan kwalitatyf grûnstoffen.
Yngrediades:
- Strawberry - 1-1,5 kg;
- granulearre sûker - 1.5 beker;
- citrus acid - 1 stuk.
Preparatie
- Ferhierde wosken, peele beienen lizze yn sterile glêzen.
- Dêr wurde ek sûker en citrusoerde fersmiten.
- Bliuw de ynhâld fan 'e kontener mei it steile siedende wetter, skodzjen, sadat de sûkerkristallen oplost binne.
- Slaak de kompetysje fan stjerwielen foar de winter en trek it mei de blanke oant it kâldt.
Kompetearje fan wâldbeammen foar de winter
Frappich en ekstra nuttige krije rekotearre rekken fan wylde strawberries foar de winter. Fan 'e ästhetyske oertsjûgingen wurde tegels mei sepals oanfrege foar in soad dy't fuortbrocht wurde. As jo de tarieding foar de herstel meitsje of gebrûk meitsje as in ekstra remedie foar kjeld, is it leafst om it greens te ferlitten, om't dit diel fan 'e wâldbeammen in protte medyske eigendommen befettet.
Yngrediades:
- Wâldbeer - 2 kg;
- granulearre sûker - 500 g;
- wetter - 1 liter.
Preparatie
- Ferwettere wetter mei granulearre sûker wurdt hjit mei rimen oant siedend, koöse foar 10 minuten.
- Stof aardbei, warskôgje de ynhâld fan it skip foar 5 minuten, gie oer sterile skippen, dicht, healswrap foar stadige koeling.
- Foar it konsumpsje wurdt it kocht kompost fan wâldbeammen foar de winter flein om te smaak mei gekke wetter.
Strawberry kompost mei munt
Strawberry-kompost foar de winter is in reseepte dy't ûnderskiede kin fan ûndersiken, ferskille de prestaasjes fan klassike yngrediïnten of it tafoegjen fan nije en it ûntfangen fan in oare smaak fan it drank. Dus yn dit gefal binne de been oanfolle mei frisse mintblêden, dy't in nota fan frisse bringt en smaak de compote in unimitable aroma.
Yngrediades:
- Strawberry - 1,5 kg;
- granulearre sûker - 300-400 g;
- frisse mint - 3-5 blêden;
- Reinige wetter - 2,5 liter.
Preparatie
- Strawberries wurde taret, lizze yn krûden mei blêden fan munt.
- Bliuw de ynhâld mei siedende wetter, en nei 20 minuten ôflizze de flüssigens yn in bak.
- Foegje de sineare sûker, waarm de siroop nei in koel, opnij yn 'e bakken.
- Slaat de kompetysje fan aardbeien mei munt foar de winter, wekker op klear.
Strawberry compôt mei oranje foar de winter
De tarieding fan compote út ierdbeien foar de winter neffens de folgjende reseezje sil in kâns jaan om te genietsje yn it kâld seizoen fan 'e prachtige orizjinele en ungewoante smaak fan de ûntfangen drink. De beien wurde oanfolle mei sûker oranje sliepjes, dy't it drinke draaie yn in geweldige en noch wat leuke treast.
Yngrediades:
- Strawberry - 0,5 kg;
- granulearre sûker - 350 g;
- Oranje - 2 mugs;
- wetter - 2,5-2,8 l.
Preparatie
- Priizge wurde litte fan sepals stombeammen yn in jakje lein.
- It oranje wurdt yn siedende wetter hâlden foar in pear minuten, wêrnei't it snie en tafoege wurdt oan de been.
- Sûk sûker oan it wetter, koelje foar 5 minuten, sûp de siroop yn 'e bakje.
- Direkt ôfsletten mei in compote fan aardbeien en oranje foar de winter, draait ûnder in heule blanke lien nei klear.
Strawberry compôt mei groei foar de winter
In ryk palet fan smaak fan 'e drank, makke neffens de neikommende resept, kin de heulste easken befredigje. Yn dit gefal binne strawberries kombinearre mei swarte en reade rusten, de proportyen wêrfan fanwege de oanwêzigens of tast foarkaringen feroare wurde kinne, of sels in soarte fan beets brûke.
Yngrediades:
- Strawberry - 300 g;
- granulearre sûker - 350 g;
- currant read - 350 g;
- currant swart - 200 g;
- Reinige wetter - 2,5-2,8 l.
Preparatie
- Ferroegbere aardbeammen en korno's wurde yn in jakje gie en mei siedende wetter tein.
- Nei 20 minuten wurdt de infuziteit drained, sûker wurdt tafoege, de siroop wurdt 20 minoaren gekocht, yn in jakje te putten.
- Dûbelkompoat fan aardbeien en korint foar de winter, wrap.
Kompleet fan tsjerken en aardbeien foar de winter
Kompitearje fan aardbeien foar de winter - in resipe dat kin wurde mei de tafoeging fan tsjerken. De bejes jouwe it drank in spesjaal orizjineel smaak en in unyk delikle aroma. Hjirfoar is it te foarkar om se hielendal te brûken, tegearre mei bonken, allinich de stielen fuort te heljen. De swietens fan 'e blokje kinne oanpast wurde oan smaak, it feroarjen fan it bedrach fan sûker.
Yngrediades:
- Strawberry - 0,5 kg;
- granulearre sûker - 450 g;
- sweet cherry - 0,5 kg;
- Reinige wetter - 2,5-2,8 l.
Preparatie
- Strawberries en kirsten wurde yn in sterile jager lein, mei gouden siedende wetter.
- Nei 20 minuten wurdt de infuziteit droegen, mei sûker beheine foardat de kristallen oplost en sied en nei de beesten weromkomme.
- Slaat it kompet fan stjerwetters en kirsten foar de winter, wekker foar it koeljen.
Kompitearje fan aprikosen en aardbeien foar de winter
Ungewoane mandel-notysjes krije in aardbei-compote foar de winter, as jo it meitsje mei de tafoeging fan aprikosen. De ienige tekoart fan sa'n stock is de koarte perioade fan syn opslach. Om it delikat te brûken is needsaaklik yn 't jier, hoewol, jûn, har gegevens fan' e smaak fan 'e sfear ferdwine út' e planken fan 'e pantry in protte earder.
Yngrediades:
- Strawberry - 0,5 kg;
- granulearre sûker - 400 g;
- aprikosen - 0,5 kg;
- Reinige wetter - 2,5-2,8 l.
Preparatie
- Ferroegde aardbeibeie en wosken fan aprikos wurde yn in jakje pleatst, siedende wetter.
- Nei in heale oere wurdt de flüssigens droegen, hjitte, oplost yn sûker en kocht foar 5 minuten.
- Folje de ynhâld fan 'e kan mei siroop.
- Fuortendal is de fûgelige kompetysje foar de winter hermetisch fersmyt en kocht.
Kompitearje fan aardbeien en raspberries foar de winter
In lekker kompetysje fan stjerwêzen foar de winter kin bepaald wurde troch tafoeging oan elke jasmakkerij. It bepalen fan it bedrach fan 'e lêste, moat men rekkenje mei har natuerlike rike smaak en aroma, en as der in winsk is om de oerhearskjende aardbehears yn it drank te behâlden, dan is in lyts hantel fan smjuntbeie genôch.
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- granulearre sûker - 400 g;
- raspberry - 150-200 g;
- Reinige wetter - 2,5-2,8 l.
Preparatie
- Ferhierde frambozen en pylkere strawberjes wurde yn donkjes set.
- Fanút it wetter en granulearre sûker siroop wurdt gekoeld en oer de beammen rûn.
- De skippen binne dicht en fersmiten yn in ynkommende foarm.
Konsintrearre compote fan ierdbeien foar de winter
De neikommende resepsje foar compote fan stjerwetters foar winter is brûkber foar dyjingen dy't gewoan brûkt wurde om konsintraten te brûken, te ferjinnen se foardat se gekocht wetter binne. In feite is dit stik nuttich mear as lekker beieren yn 'e eigen sûch , dy't net allinich brûkt wurde as basis foar kompost, mar ek as in bakjen of as in komponint foar it ûntwerp fan alle soarten desserts.
Yngrediades:
- Strawberry - 2 kg;
- granulearre sûker - 1 kg.
Preparatie
- Strawberry is poppen mei sûker en litte meardere oeren om it sap te skieden.
- Heak de massa oan in temperatuer fan 90 graden, periodyk skodderje, wêrnei't it 5 minuut hjit en oer sterile glêzen opgie.
- Fuortendal wurdt it wurkpersoniel fersiegele, de konteners wurde omheech omkeare en sorgere wekker foar langere koeling.