Hjoeddedei learje wy hoe't jo koals mei bannen útstelle kinne - it is in soarte fan sûkelade en hertlik side dat net in protte frije tiid nedich is foar iten. It hat in soad in nijsgjirrige smaakkombinaasje, dus it is perfekt foar alle oare heule haadkursussen.
It resept foar stokke koar mei bannen
Yngrediades:
- beans - 200 g;
- koar - 1 stik;
- onion - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 3 klokken;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l .;
- Tomato paste - 2 tbsp. l .;
- Sâlt en spesjalite - smaak.
Preparatie
Wy washje de beans, folle it mei kâld wetter en lit jo sawat inkele oeren te weitsjen, as jo wolle, de tiid omheech wurde nei ien nacht. Dêrnei spielje wer, spielje wetter en kooe op middelhehe foar ien en in heale oere. Foar it dragen fan it wetter sâlje de sâl. Dêrnei ferwiderje wy de kassen fan 'e boppebêden en feitsje it fein. Zwielingen wurde gien en snipe yn healringen. Karotten wurde wosken, suvere en grindearre mei in grutte rôt.
Dêrnei sette alle snijde griente yn in griene brúnpanne en simmer op in heule waarmte foar 40 minuten. De skûtel mei in dûbel dekke en rêstich út en troch. In pear minuten foar folslein readens add ons aan ons garnish een kleine knoflook, gebruikt met knoblaak, arts en kraken om te smaak. Oan 'e ein fan' e tarieding migrearje alle yngrediïnten.
Foar wa't de tiid beheind is, is der in maklikere manier om dizze prachtige skûtel te meitsjen - it is droechte koed mei beboude beanen.
Kabbel mei bannen en piljes
Yngrediades:
- bûnte bannen - 1 kin;
- koar - 1 stik;
- droege piljes - 200 g;
- Soja saus - 2 tbsp. l .;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l .;
- dill en pearels - in pear twigs;
- Sâlt en spesjalite - smaak.
Preparatie
Droege piljes folje mei waarm wetter en fergees foar ferskate oeren, en as tiid ferlies, dan by nacht. Dêrnei fusearje it wetter, paddestoelen hurde hurde en spiisde yn in ûnefene frying pan. Kabbje is skjin en fein hout, tafoegje oan it totaal
It is tiid om de greens te spinnen, te smiten en te mingjen mei it griente. In lyts wetter tafoegje en garnish ûnder de sluten dowel oant heal kofje, yn 'e rigel. Fan de jet drainje wy it wetter en mjitke de beanen mei koar, stean oant kocht. Yn 'e ôfrûne minuten fan' e ferwidering, snoeie saus en favoryt snoeien. As jo in figuer sjogge of wurdt gewoanlik om kalorieën te tellen, besykje te koofen stof koed mei net minder lekker stringbannen .