Bruorren is al lang bekind foar syn brûkbere eigenskippen foar alle oanhingers fan in sûn diet. Oan it skûtel wie net allinich nuttich, mar ek lekker, it moat farieare wurde mei oare yngrediïnten, bygelyks fleis en griente. Nei dizze ferklearring hawwe wy besletten om pilaw út brúnreis neffens twa resepten te meitsjen: lean en mei fleis. Fansels, mei de klassike pilaf, hawwe dizze resepten mar in bytsje te dwaan, mar as in moderne fariant fan 'e autentyske skip, fertelle se har rol "perfekt".
Pilaf fan braun reizen mei fleis
Yngrediades:
- pork tenderloin - 1 kg;
- Champignons - 250 g;
- hûne sop - 1 1/2 artikels;
- brune rice - 1 item;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- droech cilantro - 1 teelike;
- mingde fan beferzen grienten - 1 1/2 artikels;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- knoflook - 2 nekjes;
- onions - 1 pc.
Preparatie
Yn in frettenpanne waarmje in lytse bedrach fan grientele oalje en op 't lekker lizze tongersdeis oant fruchtber. Foegje de knoflook en it fiskke pork oan 'e űnen. Wy wachtsje oant it fet grabs, en dan adde wy poddels en griente oan. Sels foarkomme fochtigens fan 'e bôle panne ferwetterje, ferpleatse wy ús ynhâld yn in kessel of brazier, add rice, droege krûden, sâlt mei piper en alles mei brún. Wy dekke de kontener mei it takomstige flachde lid en lit it lizze op in heule waarmte oant it rice klear is.
Pilaf út braun rice kin makke wurde yn in multybariate. Earst fretten de űnsen mei griente, poddestâlen en knobbel yn 'e "Baking" modus, en foegje dan alle oare yngrediïnten oan, sette de "Pilaf" modus oan en fierder iten oant it poppen te kuierjen.
Pilaf mei braun rice - resepsje
Yngrediades:
- brúnreis - 2 artikels;
- Olive olie -1 tbsp. spoon;
- onions - 1 pc .;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- swiete piper - 2 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- Tomaten yn eigen sap - 500 g;
- heal piper - te tastean;
- paprika - 1 teaspoon;
- cashew nuts - 1/2 st .;
- frisse basil - 4 tbsp. spoons;
- Zitrone skelp - 1/2 tsp.
Preparatie
Rice koekje neffens de ynstruksjes op it pakket, ferjit net dat it sâlt is. Yn in frettenpanne heakje de olie oalje en frisje dêrtroch lekkere hûnen mei tongerloop troch de pars foar 3 minuten. Fierder sette wy oan famke fan kofje fan sûkerke poppen en tomaten yn eigen sap. Nei 9 minuten foegje de paprika, heule piper, citroen teest en sâlt mei piper. Wannear't de peppers sêde wurde - it grienteel diel fan 'e pilaf is klear en it is tiid om it mei de gekke riis te mitein.
Finished dish sprinkled with finely chopped basil and cashew. Plafond pilaf fan braun reizen wurdt fuortstjoerd nei iten.