In oar opnij yn it arsenal fan reizen foar appetizers foar de festive tafel is in salade mei prune en tsiis. Farianten fan dit skip binne in protte en guon fan harren wurde wy oandacht yn dit artikel.
Prine salade mei tsiis
Dit resepsje kin gewoanlik gewoanlik wurde neamd, mar leau ik - troch it sammeljen fan alle nedige yngrediïten meiinoar, sille jo in skûtel op jo tafel sjogge, it wurdich wurdich yn 'e bêste restaurants.
Yngrediades:
- prune - 80 g;
- sider (droech) - 70 ml;
- gatde ginger - 1 teelike;
- knoflook - 1 keuken;
- hurde kaas - 80 g;
- mango - 80 g;
- lentilen - 50 g;
- reade sipels - 1 pc .;
- kapers - 1 teaspoon;
- spinach (jonge) - 80 g;
- basil - 5 tûken;
- skelp en sâlt 1/2 citroen.
Preparatie
It siedmiter mei it knofte, de bûter en de lemonap trochgean troch de druk te passen. Yn 'e resultaatlike oplossing sille wy de prún legere en lit it marinearje yn' e nacht.
De oare deis útlizze wy de pruien út 'e marinade, wy sjogge it ljocht mei papieren handdoeken en snij it yn grutte stikken. Lentilen binne felle mei in glês wetter, wy tafoegje grate ginger, citroenest, en kofjebeien oant folle. Wy binne klear om de lentil te koevjen.
Red leuk wurdt yndield yn dûnte ringen, basil en spinach spjalke mei ijle wetter en droege. Hurd kieze yn kubes. Meitsje alle yngrediïnten yn in saladeskaal, spreke it skûtel mei kapers en servearje it oan 'e tafel. As winsklik is, kin de salat mei in gewoane saus fan in mingde fan olie-olie en balsamykok yn lykweardichfâldigens fol wêze.
Prún salat mei hûn, tsiis en kikkert
Dit ienfâldige salade mei mayonaise, hoewol net heul oarspronklik, mar hat genôch satteti om in ûnôfhinklik skip op jo tafel te wurden. Fast koekje is ek in plus fan dit resept.
Yngrediades:
- kicken filet - 200 g;
- Prune - 1 handich;
- Gurken - 1 stuk;
- hurde kaas - 80 g;
- aai - 3-4 stikken;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- greens.
Preparatie
Kipfilet koekje nei de folsleine readheid yn sâlt wetter. De fertroude filet wurdt koele en ûntwikkele yn grutte fibers, of wy snijje de hûn mei strûken.
Fan pruien fuortsmite de stien en snijje it yn stikjes fan middige dikke. Eiers koenen hurde gekke en smoare. Harde kaas rydt op in grutte rôt. Meitsje alle yngrediïnten fan 'e salat tegearre, meidwaan en greens tafoegje. Ready salad mei hûn, tsiis, aai en prún wurdt koele foardat se servearje.