Wy biede jo ferskate resepten foar it meitsjen fan kokumber rolls. Sa'n appetizer sil de gasten perfoarjje mei har oarspronklik en sil jo net folle tiid nimme.
Rollen fan frisse kokumber
Yngrediades:
- griene onion - 0.5 beam;
- frisse currumber - 3 pcs .;
- spices;
- krême tsiis - 100 g;
- frisse dill - 0,5 pencils.
Preparatie
Komkommers goed wosken, yndrukt yn dûnse streken, sprekt mei sâlt en fergees foar 15 minuten om oerstallige fluid te litte. In pear tûken fan dill en griene űnen fynkelje hurd en kombineare mei krûme tsiis. Sprinkje op 'e smaak fan spesjalisten en moarntich mingje. Strip de kikkers slipje mei in papierhúske, en ferwiderje se yn rollen, it fêststellen fan de rânen mei in toeppick. Njonkenlytsen, mei help fan in kulinarêre tas, folje de kikkker mei tsiiffülling en top mei poppenkoers. Wy servearje in skûtel op in prachtich skûtel, mei sâlte crackers.
Rolls of salmon mei kikkert
Yngrediades:
- wat sâlt salze - 200 g;
- lavash Armeenje - 1 stik;
- crème tsiis - 200 g;
- frisse currumber - 2 pcs .;
- greens - 1 bûn.
Preparatie
Dus, nim in düne Armeenske lavashje en lizje op 'e tafel yn ien layer. Dêrnei sprekt it mei kromme en fergje om te weitsjen. Frisse sommers wosken, wipe mei in handdoek en shinkuyu dunde sirkels. Salmon snijden yn lytse skippen. No lizze wy in rige komkommers op tsiis mei smaak opnommen, dan sette wy de salm en foarmje in even roll. Wy wrap it yn foarklei en foegje it foar 25 minuten yn 'e frizzer.
Chicken rôl mei bemuorjend kokumber
Yngrediades:
- filet fan hûn - 1 kg;
- bacon - 400 g;
- kûrde tsiis - 200 g;
- bemuorde kikkert - 2 stikken;
- Bulgaarse piper - 0,5 pc.
- spices.
Preparatie
It filet fan hûnestok wurdt wosken, draait en snukt net oan 'e ein. No wurdt it fleis goed genôch ûntwikkele en slagje goed, dield mei itenfilm. Bacon skodde dikke streken. Marinate komkommers en sûker Bulgaarse piper wurde ferwurke en snijden yn dûnse slachten.
Nu ferspreide de fiedingsfilm op 'e tafel, ferpleatse in pear stripen fan spek op him, oernaik de boarst, sâlt en pfeffer oan smaak. Oan 'e râne fan' e kaas, dan in pear stikken fan kokumber en piper. Ferpleech alles alles yn in rol en ferpleatse it yn in fiedingsfilm, wylst de rânen grif wigelje.
Wy jouwe griente oalje op it bakbak, leine rôlen en lit in lyts wetter. Bake it skûtel yn in hege oven foar 40 minuten by 220 graden. Nei de tiid sille de film sesje foarkomme en de rollen yn dielen te knipsen.
Lavash rôlje mei gurbe
Yngrediades:
- dûnslach - 1 stik;
- krême tsiis - 1 pc .;
- gurken - 2 stikken;
- spices;
- knoflook - 1 keuken;
- greens: salat, dill, griene sipels;
- mayonaise - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Meitsje in lekkige lava-rol mei frisse kikkert thús thús is hiel maklik. Om dit te dwaan, nimme wy de ferwurke tsiis,
Frisse currumber, wy snijje de hûd, as it nedich is, en sloech de dûnse slits. Wy ferspriede it pita-breed op 'e tafel, spjalte it oer it hiele oerflak mei ús stof, en út' e iene kant lizze frisse komkommers.
Aktueel krekt de rol yn 'e rol, wreide de fiedingsfilm en fuortsmite foar 20 minuten yn' e kuolkast om te frijen. Dêrnei ferpleatse de film stadichoan en snel it pita-breed yn lytse dielen. Wy sette se op in skûtel, dekorearje mei lekkelsblêden en servearje it oan 'e tafel.