Eartiids waarden dokters ferwûne troch it probleem fan minneutrition, ûntbrekken fan iten. It probleem fan 'e hjoeddeistige maatskippij is oerwinning, en soms sels obesiteit. Folle fan alle soarten fytsen, heal fertroude produkten en ynstellingen. Wêr't jo lekkere ite kinne, sûnder oan iten te iten, ûntspannen en lit jo net tinke oer wat wy ite. It wichtichste ding is fluch, lekker en tefreden. Boppedat libje in protte minsken yn ús tiid allinich. En as jo allinich wenje, is der gjin need, gjin winsk om wat te koekjen. Boppedat, as tichteby it hûs kinne jo feine klean dumplings keapje.
De fysiology fan it fiedsel is in wittenskip dy't basearre is op it ûndersyk fan in persoan dy't needsaak is foar substans dy't yn iten en har ynfloed op it liif binne. Om goed te funksjonearjen fereasket it lichem in protte ferskate substansjes.
Enerzjy yn iten
De wichtichste boarne fan enerzjy dy't in persoan nedich is is iten. Enerzjy is yn iten ynfierd yn 'e foarm fan nutrinten - protten, fetten en kohrhydraten. En troch har ferhâlding te feroarjen, is it mooglik om metabolike prosessen te regeljen.
Proteins
Se spylje in tige wichtige rol by it bouwen fan muszels. Proteins binne komponearre fan amino-sûrden, se repare sellen, foarmje gewissen. Proteins binne stiennen foar bouwen fan sellen. Foar it meastepart wurde se fûn yn fleis- en molkprodukten. It ûntbrekken fan protten kin liede ta in swakjen fan boaiems en muskelgewebe, dus fegetariërs nedich foar keunstmjittige ferfolling yn 'e foarm fan protein-oanfollingen foar iten.
Koarohydraten
De fysiology fan it fiedseling rekket kohohydraten as ien fan 'e wichtichste boarne fan enerzjy dy't troch it lichem nedich is. Kearshydraten (se binne sucrose) - dit is in natuerlike iten foar it brain. Se binne struktuerlik ienfâldich en kompleet. Dus, ús lichem needsaaklik kompleks. En se wurde fûn yn griente, seefisk, leguminten. Ienfâldich, yn 'e foarm fan it bakken, bring net folle foardielen. Troch it nivo fan ienfâldige kohrhydraten te meitsjen en komplekse te brûken is it idee fan koalhydrate diessen.
Fats
Dit is net needsaaklik ekstra pûn. Folslein moatte jo de fet te ûnderskieden yn in stik tsek, en yn in stikje fisk. Eftergrûn binne nuttige fatty aciden belutsen by de bou fan sellen, hûdmembranen en lipidmetabolisme. De wichtichste fan har is linoleïsäure. It is fûn yn alle produkten fan dierde komôf: fisk, fleis, suvelprodukten. In oare wichtige polyunsaturated fatty acid is Omega 3. It beynfloedet it wurk fan it harsens en it fassilêrsysteem. En, wer, se wurde bewarre yn fisk.
Vitaminen
Yn 'e fysiology fan it nutriteiten spylje Vitamine in grutte rol. Nei allegear, as opnij begjinne te brekken, wurdt it hier of cut, of de hûd wurdt droech, koene wy fuortendaliks in kompleks fan vitaminen. En net omdôgje. Vitaminen binne organyske stoffen dy't yn iten binne. En dit binne grienten, fruchten, fisk en leguminten, suvelprodukten. Elk fan harren is ferantwurdlik foar it útfieren fan beskate funksjes. Dus, Vitamin C is ferantwurdlik foar it stypjen fan immuniteit, Vitamin A is essensjele foar fyzje, B-vitaminen ynfiere op ús stimming en prestaasjes. Vitamin D en E binne ferantwurdlik foar lipide metabolisme en selberergeneraasje, en dit befettet hûd, nagels en hier. Dus, sûnder harren, gewoan net.
Fiber
It is ûnlêsber en ûnlêsber. Folsleine glêstried ferwideret honger en feroaret cholesterol. En de ûnreplikme massaarmet de darm en ferlies de slag. It is fûn yn griente en fruchten, lykas yn leguminten en folsleine gers. Dus, boekweit is de wichtichste boarne fan glêstried.
Minerals
Mineralen spylje in heule rol yn alle bioprocesses fan ús lichem. Bygelyks, kamaz
Alle stoffen wurde nedich troch ús lichem yn it kompleks. De fysiology fan minsklike fiedingsstúdzje is gewoan te studearjen har komplekse ynfloed op ús lichem. Fansels, as der net genôch wat spesifyk is, kinne jo rjochtsje op spesifike produkten. Mar it wichtichste ding is mear as de produkten dy't ús lichem brûke.