Boude koals is in perfekte filling foar pies, pies, vareniki en oare miel delikaten, en pankakes binne gjin útsûndering. Ienfâldich, nourishing, de produkten binne tige betelber, en as jo mear piljes of fleis tafoegje - en op 'e festive tafel is net skamje om te leverjen!
Pankakken mei fleis en ko
Yngrediades:
- pankakes - 11 pc .;
- Kraftmacht - 300 g;
- onion - 1 stuk;
- koar - 200 g;
- karotten - 1 stik;
- kaas hurd - 100 g;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Ferkocht koel mei woartel oant gat. Fry krêftmeat mei űnen, sâlt, piper. Wy rôle tsiis op in grutte rôt. Form foar itenjen is linen mei 5 pankakken sadat de einlings útkomt. Oan 'e boaiem sette in oare pankoek, en dêrtroch heal - kood mei woartels. Slút de pankoek, spyt mei tsiis. De folgjende pankoek wurdt dêryn ôfbrutsen mei heale minteare fleis, en boppe - ek sûker. Dêrnei is in pankoek mei koel, in pankoek mei mingde fleis en sûker, in pankoek mei tsiis. Slút it boppekant mei de "petalen" fan pankoeken, fetje de pankoekekker mei bûter en stjoert it nei de oven foar 15 minten op 200 graden.
Pankoek mei koar en ei - resepsje
Yngrediades:
Foar de test:
- molke - 1/2 l;
- aaien - 3 stikken;
- miel - 6 s. spoons;
- sûker - 1/2 tsp;
- grienteelje - foar brún;
- Sâlt - 1 stjit.
Foar it filling:
- koar - 400 g;
- aaien - 3 stikken;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Yn waarm miljeu groeie wy sûker en sâlt. Wy ride 3 aaien en wiskjen. Sliepe it miel en knete de tee. Lit it foar in heule oere. Yn 'e tuskentiid, dûnse skuorke en kieze it foar 5 minuten mei siedende wetter. Nei it ûntwerpen yn in kolander en
De tee is wer werd. As it nedich is, foegje in lyts wetter oan - it moat frij flak wêze. Peppers pannenkoeken yn griente oalje op ien side. Op 'e ruddyske barrel fan pankakes, ferspriede wy de opsetting, falle it mei hüllden en frije it yn in pan, oant in goudene kruste foarme is. Serve mei sâlke crème en tomaten saus. Op itselde resept kinne jo pankakes mei piljes en koar oanmeitsje, mar ynstee fan aaien yn 'e filling tafoegje mei sûkelade piljes.