Hjerst is in prachtige tiid fan it jier, ryk yn in soad frisse griente. Wy bringe jo oandacht foar guon orizjineel en brûkbere resepten foar it opstellen fan in salade neamd "hjerst".
Salade "Hjerst" mei piljes en mais
Yngrediades:
- kicken filet - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- kroane - 100 g;
- greens - foar dekoraasje;
- mayonaise - foar tankberens;
- hûne - 2 pc .;
- oaljefant;
- Champignons - 150 g;
- pickleden komkommers - 3 pcs .;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâlt, piper.
Preparatie
Dus, om in festive salade "Herne" te meitsjen, meitsje alle yngredientsjes earst. Hjirfoar wurde de múntsjes wosken, wipe mei in tofu, skjin en snijden yn grutte platen. Fry poddestilen yn grienteel oant sêft, wat sâlte foar smaak. Kipfilet yn in panne, litte wetter en koelje oant kocht. Dêrnei fuortsmite, koelje en de fibers ôfbringe.
Ijgen mei woartels, ek koelje, koelje, skjinje en smoarge lytse kubes. Marinate komkommers yn strips. Mei bemuorre mais, sâlt allinich flechtsje ôflizze, lűnjes wurde gien en smjunten kubes. Garlic squeezed troch de parse, mingde mei mayonaise en hout krûden. Hjirnei ferpleatse wy alle foargeande yngrediïnten yn in djippe saladesfeart, seizoen mei knokseloos en ming. De folsleine oerflak fan 'e slaad is fersierd mei maisgatten, piljes en wy skjinje foar in pear oeren yn' e kuolkast.
Salade "Hjerst" mei tsiis en komkommers
Dit orizjinele slaad sil perfoarst in tafel dekorearje. It kin lizze yn lagen, of gewoan allinich muzikanten mingje yn in bôle.
Yngrediades:
- hurde kaas - 200 g;
- kocht kealfet - 200 g;
- Frisse komkommers - 2 pcs .;
- pickled paddies - 50 g;
- mayonaise - foar tankberens;
- parsley en dill greens - foar dekoraasje;
- knoflook - 1 keuken;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Dus, gekocht houtmeksen, komkommers en pickelige paddestoelen binne yn lytse kubjes snipe. Tsjûse is rôvje op in lytse rôt, en aaien wurde gekocht, reinigt en trije op in grutte rôt. Griene gers skodde. Garlic is skjin, troch de druk gepresje en mei mayonaasje mingd. Lûk de saladeslagers fan 'e boaiem: meitsje earst de paddestoelen, dan de hûd, dan kikkumer, tsiis, aaien en greens. Wy jouwe elke laach mei mayonaise mei knoksel, as jo wolle, sâlt en piper in skûtel taheakje.
Salade "Hjerst" mei aai
Yngrediades:
- Bulgaarse piper - 0,5 pc.
- Aubergine - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- tomato - 1 pc .;
- bulb - 0.5 pcs .;
- frisse cokumber - 1 stik;
- oaljefant - foar tankberens;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Dus, lit ús de tarieding fan 'e salad begjinne mei de tarieding fan de fekânsje: it moat sizze oer in dei. Aubergine koelje, ôfbrekke de "tail" en kieze yn wat sâlte wetter foar 5 minuten. Do dan licht troch mei in gabel of messer. It moat sêft wêze, mar net ferwurke. Nei it koekje, sille de griente sfear nimme, druk it en set it ûnder de druk foar de hiele nacht om de bitterens fan har folslein te ferwiderjen.
De oare deis skodzje wy de ierappel fan 'e hûd en snijden yn lytse kubes. De rest fan 'e griente - Bulgaarse piper, tomato, ûnnoazel en kikkert, grindje, en koerden reitsje op in grize rôt. Wy kombinearje alle yngrediïnten yn in saladesfeil, seizoen mei grientele oalje, taheakke in sûke en piper oan 'e smaak. Alle sertifisearre mingde en fuorthelle foar in pear oeren yn 'e kuolkast.
Salade "Hjerst" út frislik koel
Yngrediades:
- witte kok - 300 g;
- griene appel - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- walnuts - 50 g;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- citrus juice;
- Sâlt, sûker - te tastean.
Preparatie
Kabbel tsjustere smoardrûtes, karotten roaze op in lyts rôt. Wy snitte de griene appel yn lytse kubes. Wy sette alles yn in bôle, minget it, sâlt it, add sûker, sprinkelen mei citroen sûke en dekorje mei walnuts. Wy folje "hjerst" salades út koald mei mayonaesje en mingje.