Wierskynlik it meast ferneamde alkoholistyske drankje yn Meksiko is tequila. En allinich in pear heard fan mezzal. Mar hy ferskynde folle earder. Sa is tequila ien fan de farianten fan mezzal. Hjirûnder sille wy jo fertelle oer alle subtilens fan dit drank.
How to drink mescal?
Foar it fertellen hoe't jo meskalk drinke, sille wy jo fertelle hoe't jo dit drank korrekt bewarje.
Dus, as de flesse fan mescal plan is om langer te bewarjen (in jier, twa of mear), sil it oanrekke wurde om de fleskap mei heul wax te foljen. En as it dúdlik wie dat it stik dronken wie, en guon wurde stjoerd foar bewarjen, dan hâlde jo derfan dat jo de flesje mei dizze drank allinich hâlde kinne yn in tsjuster en koken plak.
Uteinlik sille wy jo fertelle hoe't jo it mescal goed fine. Slaen dit drinken kâld net better as it simmertemperatuer wêze sil. Nau, jo kinne it op twa manieren drinke - lykas in lekker , stadichoan, elke drop fan in drank. Of de twadde manier - mekkaal yn spesjale glêzen gie, set in lyts stikje sâlt op 'e palm, nim in stikje kalk. Earst leuk we de sâlle, drinke it drank yn ien gulp en ite mei kalk. Mar yn Meksiko is der ek in tredde manier, it wurdt Rapido neamd. Om op in manier in drank te drinken, gie it yn in glês fan mar 2 kilometer, dûne dan 2 sm fan tonik, fertsjinnet it glês mei in palm en smyt it op 'e tafel. Dit is dien dat de balken ferskine yn 'e drank. Dêrnei wurdt it drank dronken. De earste fan 'e wegen is goed, om't jo in goede smaak fan alle notysjes fan' e drinken krije kinne, mar de oare 2 wegen binne mear gaadlik foar in heurend feest.
Wat is it ferskil tusken mescal en tequila?
As al neamde, is tequila in soarte fan mezzalk drinken. Dus wat is it ferskil tusken har? Oer dit no en petear:
- Yn 'e produksje fan mescal wurde 4 soarten agave brûkt. By de produksje fan tequila wurdt allinnich blauwe agave brûkt;
- yn in soad soarten mescal wurdt sûker tafoege, mar yn 'e tequila fan de sûker is der gjin suiker;
- Mecal produkt yn hiele Meksiko, mar tequila is in drank dy't allinich yn 'e steat fan Jalisco parys is;
- De smaak fan mescal is mear útsprutsen en útsprutsen as yn techila.
Mescal mei gjalp
Oan 'e boaiem fan fleskes mei mescal wurdt somtiden in wjirm pleatst, dat yn it heitelân fan it drank hjit "Juanito". It is neat oars as de caterpillar fan in flinter dy't libbet op in agave. De caterpillar is read en wyt. De redenste caterpillar wurdt tafoege oan de meast djoerste en prestiizje drankwurden. Sa makken de produksjeleden omtinken foar har produkten, en ek woe de hege kwaliteit fan har drinke wite, om't it ynsekte net goed yn alkohol ferwoaste.
Letter waarden sels guon fan 'e medisineare eigenskippen oan dizze caterpillars yn mezzal oanwêzich. It drank wie in soad sukses, en tequila-producers lieten in geroft litte dat dizze caterpillaren fiele kinne foar halluzinaasjes. Mar dit is neat mear as geroft. Juanito is hielendal harmless, groeide op jonge agavaten, se binne elk jier âld yn alkohol, sadat alle pogogene baktearjes binne. Sa is mezzal mei in caterpillar hielendal feilich foar konsumint en nei in wurd, it ferskilt net fan in ferlykbere drank sûnder wjirm. Oan 'e wei hawwe Meksiko's in tradysje - om in drankje te drinken fan in fles. Mar as immen
Variety of mescal
It drank hat ferskillen yn eksposysje:
- sûnder aging is Blanco of Natuer;
- Beljochting 6 moannen - 1 jier - dit is Reposado:
- In eksposysje fan 1-3 jier of mear is Aniejo.
Mescal mei pear
Mescal Divino mei in pear is miskien de iennichste drank wêryn't jo in frucht fine kinne dy't folslein yn in flesje pleatst. Stel it foar technology, dy't bewarre wurdt yn 'e strangste geheim. Neffens ien ferzje wurdt de skutter mei de eier fan 'e frucht ynleine yn' e fleske en al is it it rypjen. Dan wurdt it seldsum snuurt en opslein mescal. As resultaat komt in unieke drank mei pear smaak út.