Meastentiids wurde granen brûkt yn 'e tarieding fan cerealen. Mar it docht bliken dat jo ek nijsgjirrige keuken meitsje kinne. Hjirûnder fine jo nijsgjirrige reseptels foar itenjen fan krupenika mei piljes. Wy hoopje dat jo se graach wolle, en dit skip sil faak op jo tafel wêze.
Rice krupenik mei piljes
Yngrediades:
- Rûne reis - 2 beker;
- karotten - 150 g;
- fiskers - 250 g;
- hakken pearels - 30 g;
- grienteel - 25 ml;
- Frjemde grûn swarte piper;
- sâlt.
Preparatie
Mushrooms wurde gien en kocht. Mushrooms sloegen strassen. Wy reinigen moeie en kieze it yn pilelsek. Katoenen koerden slaan strassen. Koe de krûmelige pap út it rie koekje. As it klear is, set it griente yn it en add it oaljefolle oalje (heal). En mei it oerbliuwende olie, lûke wy de mûs. Wy sette reizen mei griente yn 't wy geane op 100 ml 100 ml. Bake raspberryreis mei piljes op 180 ° C foar 35 minuten. Dan wiske wy it út 'e mûs, dekorje it mei greens en servje it oan' e tafel.
Buckwheat mei piljes
Yngrediades:
- buckwheat - 300 g;
- onion - 120 g;
- Pilsen - 150 g;
- sûker - 150 g;
- crème - 80 ml;
- salt;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Buckwheat kocht oant klear mei in laurelblêd. Tsoep lûd en briede oant klear om te koken mei grienteil. Dêrnei add de paddestoelen, sâlt, piper fergroeid nei de steat fan kubels en mingje. No sette wy it boekewehe, gie yn 'e smaak en mingde goed en kieze foar ûngefear 7 minuten en lit dêrnei de folle massa in bytsje koelje. Yn in snoeiende panne sette wy de fegetaasje oalje op en de krupens mei paddestoelen, ferspriede se yn in spesjale rûne foarm. Krupeniki waard ferspraat op platten, mei sûrme siedde, mei dekken dekorearre en tsjinne oan 'e tafel.
Koarnekop mei piljes
Yngrediades:
- maiskroep - 250 g;
- leechfettige smaak - 110 g;
- bûter - 100 g;
- onion - 100 g;
- wyt pilsen - 350 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- molke fan 3,2% fet ynhâld - 450 ml;
- Olive olie - 70 ml;
- Koe hurd - 60 g;
- spiisdeel - 700 ml;
- jolk - 1 stik;
- sâlt en piper - smaak.
Preparatie
Garlic, lűken wurde gien, smoarge en spiisd yn olieöl. Dêrnei ferspriede poddels, sâlt, piper en koekje foar in oar 7 minuten. Mushroom-brún gie nei in búk, lit it koelje, giepe yn molke, add butter, maisgrits, sâlt en rommel, koek pap. As it klear is, foarkom it fan 'e plaat, ljochtich kofje, it mei smeek en smaakmuzyk. Foegje ek frisse pear swarte piper, smoare aaien en pylken ynfierd. Nim no de masse en ferbreide it yn in mûle en by 220 ° C bakken foar 20-25 minuten. Slimme krystgrutten mei poddielen snipe yn lytse stikken, lizze op platen en elkenien oan 'e tafel.
Krupenik mei paddestoelen en Auberginen
Yngrediades:
- Aubergine - 1 stik;
- ham - 100 g;
- bûter - 30 g;
- buckwheat groats - 1 glês;
- aaien - 2 stikken;
- champignons - 0,5 kg;
- sûker crème 20% fet ynhâld - 100 g;
- oaljefant;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Buckwheatgrutten wurde wosken, yn in toptop set, gie yn wetter en kok krûpke pap. Mushrooms slaan yn slits, sâlt, piper en frije yn grienteelje. Aubergine snel yn kubes en ek fry yn fekânsje oalje. Yn 'e plante boekwâlde ferspriede poddestêden, fûgels, dûke dieren ham, bûter, pre-melted, sûker, aaien en reitsje. Wy fersprekke de resultate massa yn in fette bakbak en stjoere it nei de oven. Koken moat 25 minuten wêze op 180 ° C. Finale krupenik mei paddestoelen en griente meitsje greens.