Kebabier fleis ferwiist nei diëtarprodukten. It befettet in protte protte en in minimum fan cholesterol en fats. Knynfisk is de rykste yn mineral en vitamine formulieren, yn ferliking mei oare soarten fleis. Hjirtroch is it in mienskiplik produkt yn it dieet fan sûne bern en dejingen dy't twongen wurde oan in dieet-diabetes.
Hoe kinne jo in knyntsje koekje foar in bern?
De basis fan alle resepten fan kanon foar bern is it fleis, en dus is it wichtich om it goed te behanneljen foar it koekjen. Sûnt it kanaal is net folslein taret, moat har kadassa útklaaid wurde en goed spuite. Somtiden kin it fleantúch in spesifike geur hawwe. Om it te foarkommen en it fleis sels sêfter te meitsjen, moat it marine of 1 oere yn 'e wetter ferwûne wurde.
Meat kin ferwûne, spiisde, yn 'e oven of op in iepen fjoer ynbakke wurde. De trochsneed koarte tiid fan knynfisk is sa'n 30 - 35 minuten. Mear as dizze kear, moatte jo gjin fleis hâlde, lykas it hurd is.
Rabbit Soup
Yngrediades:
- Knyflet - de rêch fan 'e kâlde;
- potatoes - 8 pc .;
- rice - 50 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- sâlt, bûter en greens.
Preparatie
Om in sûkelade-soap foar in bern te meitsjen, is it needsaaklik om de rêch fan 'e kanaal fan' e kanon te spinnen en it yn in top mei wetter op it fjoer te putten. It fleis is kocht foar sa'n 40 minuten. Dêrnei moatte jo it krije en yn lytse stikken snupe. Meat sûnder bonken gie werom nei de panne, dan stjoerde, stiek yn strippen, ierappels.
As it wetter wer krijt, stjoere wy de woskenereis nei de pan. 10 minuten foar it ein fan it koekje, adde wy karrot-arbeide karotten mei sûch en sâlle oan 'e sop om sûpe te smaakjen.
Soup wurdt oan 'e tafel tsjinne mei sûker en krûden.
Beef sop
- houtbak - 200 g;
- wetter - 600 ml;
- sâlt.
Preparatie
Soup puree fan kanon foar lytse bern is gewoanlik taret. Peeled beppe fleis wurdt stjoerd nei in pot fan wetter en kocht oant it fleis klear is. Nei't it fleis kocht wurdt, stjoere wy it en de siel nei de blender. As jo wolle, kinne fiif minuten nei it koekje, kinne jo in lyts stikje potatoes oanmeitsje oan 'e resultaten fan it fleisop. Sâlt it sop-puree better foar tsjinje.
Kittels út it kanin
Yngrediades:
- tsiis - 1 kg;
- molke - 50 ml;
- bacon - 100 g;
- ei - 1 stik;
- fekânsje of bûter - 1 tbsp. spoon;
- brea - 1 stik;
- Brúnkulpen, sâlt, piper.
Preparatie
Om koetsjes fan kinder foar bern te koekjen sille wy it fleis fan 'e boaien losse en it troch it fleisminder litte. Nei it fleis troch it fleisminder skip de beets en it brea, foardat yn molke foardat.
Yn it resultaat fêstje, rydje yn it aai en sâlt en piper oan tasteje. Fanút de tariedende krêftmeier foarmje wy knipsels en dan rôlje wy se yn breidskatten.
Wy sette de snoekjes op in heulende bromfje mei bûter. Fry se fan twa siden om de tarieding te foltôgjen. Dizze koppen brûke mei smoardere ierappels of porridge.
Kneppe fûgde yn sûker
Yngrediades:
- knyn fleis - heale karkas;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- sauer crème - 500g;
- knoflook - 1 keuken;
- grienteel, sâlt, wyn.
Preparatie
Om in hoanneder te meitsjen yn sûker foar in bern, is it needsaaklik dat it kanaal 3 oere yn kâld wetter socht wurdt, mei verdinaed verduile. Dêrnei wurdt it fleis opnommen mei sâlt en knippe knoflook. Wy ferlitte foar in oere oere.
Yn in waarme bier en in grut fjoer, roast it fleis fan 'e knyn oan beide kanten, sadat in kroast rekke wurdt. Dan stjoere wy it fleis nei de pan. Yn 'e snoeiende panne, wêr't it kanaal roast, passe wylde en karotten. Se wurde nei in panne op 'e heuvel stjoerd en spuid mei sûker. Hâld de panne en set it op 'e hûd. Nei de ynhâld fan 'e panne koelje, meitsje in swak fjoer en stekje de hoanne 35 minuten.
Hepatyske knyntsjes
Yngrediades:
- Leber fan hollen - 300 g;
- ei - 2 stikken;
- onion - 2 stikken;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- brúnbrún;
- oaljefant;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
Om ketels te meitsjen fan 'e kanonebeul foar in bern, moat de lever sels yn' e melk socht wurde, nei't se fan 'e film gien binne.
Pre-cooked leven en skelkke űnders wurde troch in fleisminder trochriden. Yn it resultaat dat mekoar foarkomt greens, aaien, sâlt en piper, en dan mingje. As it stof omheech flokke, foegje in lyts miel.
Spoon de snoekjes op in heilende panne mei it oalje op him. Kittels wurde oan beide kanten frije foar twa minuten. Servearje se mei garnish.