Elkenien wit dat it is in needsaak foar fisk, mar net alle bern graach ite of iten of fretten, ien dy't net graach mei biente stipet, en immen is gewoan noch lyts om kieze te kiezen. Fiskers krije by de rêding, dy't net allinne helpe om it konsumpsje fan fisken te ferienfâldigjen, mar se bewarje ek as se freegje wat te dwaan mei dizze droege, magerfisk.
Hoe kinne hege fisken koppen út 'e thúk thús koenen?
Yngrediades:
- filets fan pike - 1 kg;
- Olive olieferiening - 80 g;
- onion - 2 stikken;
- wyt wyt wyfde loaf - 8 slits;
- ei - 2 stikken;
- knoflook - 2 tosken;
- molke - 210 g;
- miel - 55 g;
- oaljefolle - 40 g;
- sâlt.
Preparatie
Earst iten wyt wyt brea yn molke, mar ferjit net foar it prokken fan 'e bakke krûd, om't it tige min is, tige it legere diel fan it brea. Yn totaal moatte jo sawat 300 grambrún hawwe, saek, mar al wurdt de molke útgean. Dit is in ideale ferhâlding foar fiskers. It filet skuorre yn skuon dy't maklik binne foar it grindjen fan in fleisminder, skûle leuk en snie te groeien, en knokke, as jo it noch yn mines fleis stean, kinne jo it net grindje. It soarte brea is goed, mar rêch it net droech en it oerjaan nei de fisk. Grind allegear dizze produkten mei keukenapparaturen. Yn it resultaat fette sâlt en twa aaien. It is ek needsaaklik om de fette ynhâld fan it produkt te fergrutsjen, it oanmoedigjen fan olie oalje, jo kinne it goede swart fet foar jo sels, mar foar bern, olivel is better. Nei it is it needsaaklik om ming te mingjen en sels in pear minesmeat te smiten oer de muorren fan 'e keuken dêr't jo yn hawwe. No folgje en ferlitte yn 'e kuolkast foar in pear oeren. Dizze koeler minimearret de kâns dat de kribels yn 'e panne ferspriede, de minesmeat sil mear viskos en lekker wurde. Yn 'e rest foarmje alles, lykas mei oare knipsels, de bêste alle kearen om har deselde grutte te meitsjen, en dêrnei, alternatyf yn' e mjit te pannen, koekje yn in frettenpanne mei waarm groene oalje.
Hoe fiskje patties fan ferslach yn 'e oven te koekjen?
Yngrediades:
- filets fan ferslach - 0,7 kg;
- salm fillet - 100 g;
- oat flakjes - 5 tbsp. spoons;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 onion;
- salt;
- Olive olieferiening - 35 g.
Preparatie
Alaska-polloasje is net fein snokke, allinich foar it makliker yn 'e mûle. Salmon wurdt ek gewoan troch it slizearjen, yn 't algemien, dizze fisk, wêrmei't we allinnich de fette ynhâld fan ketels ferheegje moatte, kinne jo in oare fetfisk brûke, allinich it read lit har eigen unike smaak. Griente is ek sliep, fansels foar it waskjen en reinigjen. En no mei help fan keukenapparaturen, reitsje alle teeigene fiedings yn mines fleis. Dêrnei fertsjinje se sâlt en oatmeal yn it, hja ferplichtsje net allinich jo brea yn ketels, swelling en jaan luftichheid, mar se ferfangje jo mei lekkere eigenskippen as in ferplichtende yngrediïnte yn fiskkappen as in aai. Foardielje op 'e oven 180 graden. No, mingje it minte fleis en lit it yn 'e kuolkast in healoere rêstje, en de oaljeflak wurdt it focht en snoeide. It bliuwt allinich om de fêste koppen op 'e ierde blêd te lizzen en te meitsjen foar 20 minuten.
Hoe te fiskjen patties fan munt salmon?
Yngrediades:
- minte salmon - 0,5 kg;
- ion - 1 ½ pc .;
- wyt brea - 4 slitsjes;
- oaljefolle - 40 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 150 g;
- brúnbrún;
- sâlt.
Preparatie
Rôp de krúste fan skaden fan wyt brea en lit de krûm mei molke. Wylst it brea molke,