Tink jo it gulasch, dy't wy yn in tún jûn hawwe mei slokke ierappels en wetterjen? De smaak kin net fergetten wurde! Litte wy it probearje mei jo om dit skip thús te koekjen, guod troch ús resepten.
Beefgulasch as yn kindergarten
Yngrediades:
- miel - 1 tbsp. spoon;
- Rindelpulp - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- tomato natuerpast - 1 tbsp. spoon;
- broth - 1 item;
- laurelblêd - 2 pcs .;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Beef goed wosken, droegen en snijden yn lytse stikjes deselde grutte. Moaren en bulbs wurde spleid, suvere en fein mei in knyft hakken. Yn in topte op middelhehe, heulje de oalje en passe it griente oant sêft. Dêrnei ferbreiden wy it fleis nei har en brommen fan alle kanten. Nei 15 minuten, yn in glês heule bou, smyt de gewicht foar it smaakjen en it fleis te lûken oant sêft, it boppekant mei in lid. Dit kear, kombinearje it miel mei tomato paste en ferwiderje it gekke wetter oant glêd. Hjirnei de molke yn in keuken tee en mingje goed. Stek it skûtel foar noch 7 minuten, en servearje dan gulasch mei sûch mei snoekapprotten, lykas yn in pjutteboartersplak.
Goulash-resept as yn kindergarten
Yngrediades:
- Rindelpulp - 400 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- tomato paste - 15 ml;
- Wetmole - 15 g;
- wetterfile - 1 item;
- bûter - 20 g;
- laurelblêd - 2 pcs .;
Preparatie
En hjir is in oare manier om gulas te koekjen as yn kindergarten. Meat wurdt ferwurke en snijde yn lytse kubes. Dêrnei biede se op hege waarmte oant brúnjen. Dêrnei yn waarme wetter smyt de boppekant mei in lekker en sûpe it fleis by in moderate temperatuer. Yn dizze tiid litte wy it snoeie. Om dit te dwaan, bûter