Kezecake is in ûnferbidlik lekkere klassiker, en tsiiskekse mei tsjerken is in prachtige modifikaasje fan dizze klassiker dy't ien fan 'e populêrste delikaten yn' e wrâld ferfoarme sil op radikale manier.
Curd käsekûke mei kirst - resipe
Gjin winsk om de oven te draaien? Dan is hjir in prachtige gelegenheid om it resept te probearjen foar tsiiskoekke tsiiskaak mei tsjerken sûnder bakken.
Yngrediades:
- krême tsiis - 120 g;
- cottage cheese - 220 g;
- crème foar it ride - 450 ml;
- sûkerpulver - 90 g;
- konsonearre tsjerken - 600 g;
- cookies - 210 g;
- bûter - 90 g.
Preparatie
De earste stap is om de basis fan ús tsiis-kryseekûke te meitsjen, foar dat doel meitsje wy in koartbread-cookie yn in kromme-blender en it mingde mei floeibere bûter. Plak it gemak yn in 20 sm foarm, boppe de boaiem en muorren.
Om de hûske tsiis minder kryst te meitsjen, ite en smyt it mei tsiis. Crème saai apart mei in part fan siedte pulverisearre sûker oant stabile peaks, en mingde mei hûskäs. Wy fersprekke de massa oer de kroech út 'e keuken en sette de tsiiskek mei hûske tsiis en tsjerken yn' e kjeld foar in oere. Spesjalisearre mei in konsonearre kirst of kirstjam.
Chocolate Cheesecake met Cherry
Yngrediades:
- sûkekuite ("sandwich") - 24 stikken;
- Butter - 60 ml;
- swart chocolade - 300 g;
- krûme tsiis - 240 g;
- Sûker - 190 g + 70 g;
- aaien - 4 stikken;
- frozen tsjerken - 680 g.
Preparatie
Wy smite de koekjes en mingje de krûmkes mei de smelte bûter. Wy dekke de ûnderkant en muorren fan 20 sm fan 'e mûs mei in krûm.
Beat eieren en sûker (190 g) yn in wite loftmassa en add it oan kromme. Chocolade smel en mingje mei tsiisbasis. Lege it gemak oan 'e boppekant fan it koekje en sette alles om yn' e oven mei 180 graden yn 'e oere te bakjen.
Tsjerken wurde sprinkele mei de oerbliuwende sûker en wage yn gemiddelde waarmte 10-12 minuten. Wy dekorje it top fan 'e dessert mei tsjerken en siroop.
Kafee mei in gefrûne kirst kin besykje nei in oere fan syn ferbliuw yn 'e fridge.