Wat makket in normale donut ûngewoan en oarspronklik? Fansels - glaze! It kin absolút alles wêze: sûkelade , marmelade, molke, sûker , ensfh.
Donut Glaze Recipe
Yngrediades:
- tsjustere chocolade - 200 g;
- fet kri; 50 ml;
- Butter - 25 g.
Preparatie
Nu fertel hoe't jo it iis meitsje foar donuts. Chocolade wurdt brutsen yn lytse stikken en is yn in wetterbad smel. Dan leuk yn 'e smaardigens en bûter bûter. Wy hâlde op swak fjoer, hieltyd opwekke. Sawol de glaze wurdt homogeneus, foarkom it út 'e hjitte en dûpt de kookde donuts. Foar skjintme, spiisde feestjes mei kleurde krûmers of kokosnutt skiven. As it sûkelarje fan it sûk hert, servearje wy donuts op 'e tafel.
Kleur glaze foar donuts
Yngrediades:
- sûkerpulver - 200 g;
- eiwei - 2 pcs .;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- karrotap, brytsaft, spinaksap - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Mienskip mei sûkerpulver mei aaiwiten en citroen sap. As jo de oranje glazer krije, jou dan yn in lyts karrotap. Foar burgundich - kryssaft, en foar fioele - bûk. Stribje grûn oant glêd en oanfreegje foar heulende donuts.
Fruit jelly foar donuts
Yngrediades:
- marmalade fan kleur - 12 pcs .;
- sûker - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- Butter - 50 g.
Preparatie
Litte wy in mear opsje beskôgje, hoe't it iis te meitsjen foar donuts. Wy nimme de marmelade, snij it yn stikken en set it yn in top. Sûker, sûker en in lytse bûter taheakje. Alles smelt op in swak fjoer, bringe nei in koel en kieze foar 10 minuten. Nim dan leppich de lizzende glaze fan ús donuten en servje se op 'e tafel. It bliuwt tige moai, om't binnen it lytse stikken marmelade binne.
Roze glaze foar donuts
Yngrediades:
- Sûker - 2 artikels;
- wetter - 1 item;
- Vanillin - om te tastejen;
- Strawberry juice - 2 tsp.
Preparatie
Om dizze glaze te meitsjen, sûker wurdt mei wetter mingd, add vanillin en aardbeie sûke om te tastejen. Kook it gemak, rûkt, oant de fersteatige steat. By it koekje wipe de rânen fan 'e sauspan mei in wiete stof, sadat de siroop net sugare wurdt. Wy ferwiderje de fersmoarge massa út 'e hjitte en it koelje troch it opbouwen fan it oerflak fan' e siroop mei kâld wetter, sadat in kroast net foarmje. As de siroer in bytsje krijt, slach it goed mei in mieler en tapasse de fertige roze fondant oan de donuts.