Beef is ien fan 'e populêrste soarten fleis yn' e wrâld. Om in kwaliteitsberik te kiezen is it wichtich om omtinken te jaan oan syn oansjen. De kleur moat rosa sêft en sels, en de geur - noflik en sêne. It filet moat hiel elastysk wêze, en as jo drukke, dan moat de darmmark yn just in pear mominten ferdwine. Kalorike ynhâld fan fleiskotsen per 100 gram fertige produkt is 260 kcal. It porkbeef is in frijwat mienskiplik minesfleis foar keuken. Hy hat sa'n populaasje fertsjinne troch akersbalke kwaliteiten. Kalorike ynhâld fan snoekjes út swietje en beef is heger as kalorie yn in knyft fan fleis en is ûngefear 280 kcal. Ek yn 'e kunde fan kalorike ynhâld spilet in wichtige rol yn iten. Bygelyks, de kalorike ynhâld fan steambeef út it fleef is 152 kcal, en de kalorie-ynhâld fan it roastskoket út it fleef is 260. Dêrom binne minsken dy't in figuer nau besykje moatte net fretten koppen wêze, mar leaver in nuttige en minder kalorike opsje kieze.
Beef cutlet composition
Yn 'e knip fan it fleef binne vitaminen fan groep B, nammentlik: B1, B2, B5, B6 en B9, lykas vitamine E en PP. De beefskoattel befettet de folgjende gemyske eleminten: kobalt, nikkel, fluorine, kalzium , molybdenum, manganese, natrium, chromium, iodine, koper, magnesium, izer, sink, phosphor, chlor, sulber en potassium.
Nuttige eigenskippen fan fleiskotsen
Beef ferwiist nei nuttige en diabetesprodukten, it is in boarne fan izer en eprin, ferheegje it nivo fan hemoglobine en sâlt sellen mei sauerstof. It hat elastine en kollagen, dy't de rol spylje foar bouwmaterialen foar de knibbels. In protte konsumpsje fan it fleef beriket it lichem mei de needsaaklike mineralen en vitaminen.