Jelly út applen is in prachtich lekker en ûnbitrouber nuttige delikatesse dy't as folwoeksenen en bern wurde wurdearje. Besykje te besykjen sa as in dessert thús, en jo sil it noait wer op 'e winkel kopen! En wy sille jo fertelle hoe't jo jelly fan 'e applen koetsje.
Jelly út plums en applen
Yngrediades:
- apples - 200 g;
- sûker - 0,5 artikels;
- gelatine - 1 tbsp. spoon;
- plum - 100 g;
- wetter - 150 ml.
Preparatie
Iepels wurde gewoopt, in stikje knippe, wy siede sied en kearn út. Wy ferwurkje ek de plom, nimme de stiennen en sette de frucht yn in keuken. Foar it soartgelatine en fertsjinje. Dêrnei fergje apples en plums mei wetter, sette op in swak brân en kocht oant sied. Niet dan de sûker út en smyt de massa foar noch 15 minuten, oant sêft. Rin dan de frucht sanft mei in syb en add de gelatin yn 'e mingd. Alle mingd, stjoere nei in swak fjoer en kofje oant alle kristallen net oplost binne. Ready to jelly jelly from apples litte koelje, en gie it dan op kremankam, fersierje mei frisse appel sliesjes en servet dessert oan 'e tafel.
In recipe foar jelly út applen
Yngrediades:
- reade ripe applen - 3 kg;
- Sûker - 2 kg.
Preparatie
Apples binne goed myn, wipe en snij yn ringen. Nim de foarkommende frucht yn in top, sette de helte fan it wetter en sette it op it fjoer. Boekje de ynhâld foar 30 minuten, en dan troch in syb ferpleatse de appelsap yn in oare bak. No geane wy sûker yn it, mingje it grûn en set it op it fjoer. Koek de siroop foar 40 minuten, it fûgjen fan 'e foam as it foarmet. Dêrnei kontrolearje wy de jelly foar readens, in bytsje op 'e plaat, as it útbrekke is - wy kieze in bytsje mear, as wy de foarm hâlde, ferwiderje wy it út it fjoer. Hjirnei lizze de fertige jelly oan 'e banken, rôlje, mar drage net oer.
Jelly út applen mei prún
Yngrediades:
- red apples - 150 g;
- sûker siroop - 30 ml;
- prune - 70 g;
- gelatin - 4 g;
- katoed wetter - 100 ml;
- pasteurisearre molke - 100 ml;
- Frucht siroop - 25 ml.
Preparatie
Wy suggerje dat jo in oare manier beskôgje hoe't jo jelly út apples meitsje. Dêrom snijje wy de wosken fruchten mei in mes yn grutte stikken, de sieds fuorthelje, folje it mei kâld wetter en set it op 'e oven. Koekje op hege waarmte oant sêfte apples. Dan wurdt de brún yn in glês set, en de fruchten slits binne grûn yn in puere. Dêrnei spylje wy gelatin yn 'e bolle, folle it mei wetter en lit it ite. Dêrnei geane wy it werom nei de kolander. Prúnen wurde ek woskje in waarme fliikje en as se sêft genôch is, skine it mei lytse kubes. Nim dan ynsichtich yn 'e appelmassa gelatine, sûker sûker sûpje en de massa sûgje, rinnend stil. Ready jelly út apples sûn sûnder sûker is yn 'e spesjale mûnen lein, op' e ûndergrûn dêr't wy de pruien lizze, en stjoere nei frije yn 'e kuolkast.
Hoe meitsje jelly út apples mei nuts
Yngrediades:
- griene eipen - 6 pcs .;
- sûker - 150 g;
- gelatine - 1 tbsp. spoon;
- Mandels - 50 g;
- Zitrone - 0,5 pcs.
Preparatie
Frjemde applen binne mines, wy ferwiderje de sied, de kearn en snijden yn dine slachten. Dêrnei sette se se yn in djippe skûtel, sliepe mei sûker en reitsje it mei citroen. Dêrnei set de kuol op in stil fjoer en, regelmjittich reitsje, koekje oant de sête fan 'e frucht. Dêrnei ferwyt se yn in kolander en lit har draaie. Yn it resultaat fan sâlt stelle wy geluktele gelatine en sette it werom op 'e plaat. Wy reitsje op 'e folsleine ûntlizzing fan it produkt, en driuwt apples en slaande amandels. Wy distribearje de fertige jelly oan de mûlen en sette it yn 'e kuolkast.