Condensearre molke húsfesting is folle mear nuttige winkel, om't it allinich út natuerlike yngrediïnten sûnder tafoege oansteld wurdt. Mar in protte wolle net mei har omgean meiwege it ûntbrekken fan frije tiid. Misledigjend binne se hielendal net te bewizen dat der opsjes binne foar it opstellen fan in delikat yn fyftjin minuten. Dit binne de resepten foar it opstellen fan eigene kondensmolke dy't wy hjirûnder foarstelle. Besykje se te brûken, en jo sille tegearre mei it resultaat tefreden wêze.
Hoe koekje hûnemidige kondensmilch - in resipe yn 15 minuten
Yngrediades:
- hiele molke - 200 ml;
- sûkerpulver - 200 g;
- Butter - 20 g.
Preparatie
Om 15 minuten in fûleindige kondensmol te meitsjen, mingje yn in skuop of in passende búkfeart melk mei sûkerpulver en bûter en plak op 'e hout, it fjoer omheech te minimaal. It gemak ophâlde, stil stil, oant folslein sied en addt it fjoer nei middel yntensiteit en kieze de ynhâld fan 'e skip, sûnder stopjen om yntree te meitsjen foar krekt tsien minuten. Op dit stuit sil it molkgemisch sterk skuie en bloeie. It moat sa wêze. Nei it ferlies fan 'e fertsjintwurdige tiid ferwiderje wy de kontener mei kondinsearre melk út it fjoer en sette it yn in bakje mei iiswetter oant it folslein folslein ferdwynt. Earst falt de kondinsearre molke te leauwen, mar dęrnei, nei it koeljen, wurdt it folle diker.
Wy advisearje net ôf te wizen fan 'e foarnommen technology fan kondinsearre molke ûnder dit resept, bygelyks it mear of minder te sûpen, of gebrûk maksimaal ferskillende prestaasjes fan komponinten, oars sil it net mooglik wêze om in poerbêste finalresoar te garandearjen. Condensearre molke kin ek te liich wêze, of it sil begjinne om de oare deis te kristallisearjen.
Hoe kin men mei fûnemintele molke mei jo eigen hannen fan miljeu en sûker yn just 15 minuten meitsje?
Yngrediades:
- hiele molke - 200 ml;
- granulearre sûker - 180 g;
- Molkepulver is 100 g.
Preparatie
Dit resept foar hast fûnemintele molkeproduksje foar fyftjin minuten giet om it brûken fan droege en folsleine molke en sûker. Om it út te fieren, ferpleegje wy de molke molke mei granulearre sûker, en foegje dan allinich de folsleine floeistof molke oan en stimulearje it gemysk trochgean mei in wisk. Wy sette de kontener op it fjoer en waarmte it, stilte rêstich, nei in ko. Dit sil sa'n fiif minuten nimme. Hjirnei koekje de kondenske molke foar net mear as tsien minuten, trochgean it proses fan it rimen. Nei de folsleine koeling ferstean wy de taretende kondensmolke yn in passende glêzen kontener mei in lid.