Oh, wat ûnfeilige pielen wurde krigen mei in delikat filling fan hûskes en tsiis fan fruchtbere raspberries! Litte wy dizze hjoeddeiske bakkerij iten koenen en genietsje fan ús leafste.
Recipe foar puffekoar mei húske en frambozen
Yngrediades:
- Fekke puff pastry - 600 g;
- fetige húske - 450 g;
- frisse raspberries - 300 g;
- granulearre sûker - 150 g;
- hûnen - 2 stikken;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- evaporate molke - 3 tbsp. spoons;
- Sunflower olie - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Yn in djippe skûtel, ferspriede in goede, fetige hûske tsiis. Wy pleatse oan him aaien ôfskieden fan 'e shell, it goede bedrach fan granulearre sûker en it droege sûker. Wy litte de blender yn dizze kontener ynlade en de hûs kieze foar sa'n 3 minuten.
De fersmytde dough is rôle, sadat twa identike blêden útkomme, dy't wy krekt útprateare neffens de grutte fan 'e foarm dêr't ús kroech bakt wurdt. Wy oalje de rânen en de folsleine boaiem fan 'e al foarrjochte foarm en lizze yn it ien layer fan puff pastry. Dan pleatse wy op har oerflak in snoekfolling. Wy slute allegearre de twadde plaat fan 'e dau en no sette wy de toer yn' e oven oant 170 min op 170 ° C. Wy útlitte de foarkommende gebiet út 'e mûs, lit it folslein ôfbrekke, dan de top boppe mei kondinsearre molke en ferbreide in frisse, dichte raspberry oer it oerflak.
Chocolade, sânpiet mei hûske tsiis en raspberries yn in multivariate
Yngrediades:
- heechmjittich miel - 220 g;
- fine sûker (yn tee en hûske tsiis) - 90 g;
- bûter - 85 g;
- in grut aai - 2 stikken;
- bakpulver - 1 teelike;
- tsjustere kakao - 3,5 tbsp. spoons;
- hûs makke keatsje - 400 g;
- raspberry - 250 g;
- sânloft oalje - 2 tsp.
Preparatie
Wy sjogge troch it siedmoarm, dat wy foardat it mingd mei kakao en bakpulver. Troch in grutte rôt yn deselde boarch wipe goed kâlde oalje, en nei hannen reitsje it mei sûkelade-mûle. Wy prate ien grutte ei mingd mei granulearre sûker en it mingde, foarmje de koarte dau, ticht yn 'e fiedingsfilm, en set it yn' e kuolkast foar 25-30 minuten.
Skeakje mei sûker it twadde aai, stelle wy it yn 'e hûske-tsiis en fine it resultaat filling.
Wy oalje de bolle fan 'e multivark oalje yn sunflower oil en distribje de rôlle (koele) teei op' e boaiem. Dêrnei ferspraat de koerbefeiliging en ferspried it evenlik mei in spatula. Ferheegje de hege rânen fan 'e dau in bytsje op' e koartsje en aktivearje de "Baking" modus 45 minuten. It oerflak fan 'e fertroude sûkelade, fruchtbere pie is fol mei sûchte raspberrybeire.