Iodine - it wichtichste foar minsklike mikroelemint, belutsen by de synteze fan skroonhormonen. Mei syn definysje yn 'e lichem fielt in persoan lethargysk en sliep, wurdt hy faaks ferwûn troch faak hertstoffen, ûnthâld en oandacht wurde ferlege. De folwoeksen hat 150 mikrogramm iodyn deistich nedich, dus is it tige wichtich om te witten hokker fiedings in soad jild hawwe om har definysje yn it lichem te foarkommen.
Yn hokker produkten binne der in protte jod foar skildaam?
Yn 'e natuer komt it iis hast oeral plak, mar it measte fan allegear yn seewetter en seewyn. Dêrom moatte dejingen dy't har soargen hawwe oer de sûnens fan har skroefferliening moatte foar it earst de marine jild sâlt en seafood yn 'e jet wêze, en ek, as it kin, regelmjittich nei fakânsje nei de see. Alle soarten oysters, mûles, krustaasjers en oaren moatte regelmjittich yn 't menu wêze, lykas fiskers, fûgels, tonne, hake, codleiver , haddock, sûker, ensfh. Mar it earste plak ûnder seafood is kelp of seewier: it befettet fan 50 oant 70 mcg iod.
Iod is lege yn swietwetterfis, lykas yn 'e gewoane iten. It is lykwols ien produkt dêr't in protte jod in walnut is. Yn 100 g produkt befettet 30 mcg fan dit spoar elemint. It is dúdlik dat allinich kernels foar iten brûkt wurde, mar de shell en septa wurde net útlutsen, mar brûkt om alderhande toetsen te meitsjen. Oan produkten dy't in protte iod hawwe, binne ûnder oaren in eksoatyske frucht neamd Feijoa . Dizze aardige griene beienen befetsje 30 mg iodine. Dizze mikronutriint is ek yn gewoane drinkwetter ynfierd, mar der binne regio's dêr't wetter yn 'e iis min is. Ynwenners dy't yn har wenje, kinne ek yodomarine nimme en dit is benammen tapast op bern, swier en laktende froulju.
Yn 'e algemiene soarch moat rational en lykwichtich wêze, wat it risiko ferminderje fan dit needsaaklike mikroelemint foar it organisme.