In seldsume fakânsje makket sûnder sûken. Eltsenien liket ienfâldige leuklikheden, bygelyks sûkelade, jujube, fruit. Oaren leverje komplekse desserts: cakes, cakes, mar net ienfâldich, mar noflik ûntwurpen, sadat der wat binne wat patetysk binne. Natuurlijk is de maklikste manier om in dessert te keapjen yn in winkel of in spesjalisearre sfearfabryk, mar in soad foarkarren hakken fan homemade. Se binne slimmer as winkeljen, se befetsje gjin ungewoane oanfollingen, en it feit dat it behâld is mei leafde en spesjaal foar inoar - dat betsjut ek in soad. Spitigernôch fynt it faak dat in geweldig smakelich homemade kofje winkel yn 'e yndieling ferlies. De útfier is ienfâldich: jo kinne mast foar in kok meitsje, it is maklik en thús.
In pear wurden oer mastyk
Foardat jo sels fertelle hoe't jo mast foar in kok meitsje, sille wy klarje: wy sprekke oer in bysûndere soartmassa, dy't it oerflak fan dessert besjen kin, folslein ferbergje, prachtige dekoraasjes. Mastyk yn konsistinsje liket in soad plastysk plastinaine: it kin manuell skulptearre figueren of cut wurde mei in spesjale mûle, it kin yn in laach rôle wurde en de wurken oan 'e oerflak fan in keuken of teeken te knipsen. Yn it algemien is dit in geweldige manier om fantasy te sjen, leuk yn 'e keuken en ferbetterje de smaak fan dessert.
Fertel in ienfâldige mastyk
Earst sille wy jo fertelle hoe't jo mast meitsje foar iten meitsje. Ferskate mastykjes binne benammen út lytse figueren makke: blommen, blêden, cartoonperseken of lyts bisten. De massa is nei it koekje skildere, sadat troch lytse klompen te ûnderskieden en har yn 'e krekte kleuren te pleatsen (jo kinne ienfâldich kleuren foar iten meitsje), kinne jo in masterpiece meitsje.
Yngrediades:
- crème droech - 1 cup;
- Sûker, grûn yn puder - 1 glês + 150-170 g;
- Milk kondensearre (neffens GOST) - sa'n 170 ml;
- itenjen kleur natuerlik - by wil;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
Wy masticate de mastyk yn in glês of enamele container. Bliuw de smaak (jo kinne it kopke yn 'e supermerk), tafoegje pudding. Om it begjin te nimmen, sille wy gelikense proportyen nimme, dûke it puede dan sa nedich. Wy jouwe yn 2 oeren lekkers fan citroen sap en kondinsearre molke. Ut har tichtens hinget de konsistinsje fan 'e mastyk en hoefolle poeder yn' e kneading giet. Mesim oant de massa wurdt plastic en stopet op 'e oerflak. Wy rolje it yn in bal, wrap it yn 'e film en set it yn' e kuolkast foar in pear oeren. No is de fraach ûntstien, hoe folle kleuren foar in kok meitsje. Eardere kleuren of siroopen fan ljochte kleuren (oranje, raspberry, kryry, blueberry) wurde tafoege oan de klompjes fan ús massa en goed mingd. Dan meitsje wy genôch skepsel.
Zephyr Mastic
In folle mear plastike massa is op in oare wize ree makke fan 'e kastielkastatoarium marshmallow. Meitsje jo hoe't jo in marshmallow paste foar in cake meitsje. It befettet ek gjin skealike yngrediïnten, en it makket it makliker as de earste opsje.
Yngrediades:
- Koe marshmallow ( marshmallow ) - 3 pakken fan 100 g;
- sûkerpulver - ûngefear 0,5 kg;
- frisse citroen sap - 1 teelike;
- oalje "Peasant" - 1 tbsp. spoon;
- Iten kleur - op oanfraach.
Preparatie
Yn de mikrowaveof sette wy marshmallows (it soe de identiteit wêze moatte), add citrus sap en bûter. Wy sette foar warming en hâlde ús marshmallow oant se sterker ferheegje yn it fermogen