Buren binne in favorite dessert foar thee yn elke situaasje. Der binne ferskate manieren om har te meitsjen, dêr't jo in lekker en aromaatlik delikat yn in minne minuut te bakken kinne. Wy sille jo fertelle hoe't jo bűten thús meitsje.
Hoe kinne keuken mei krom koekje?
Yngrediades:
- warm melk - 200 ml;
- Butter - 40 g;
- Vanillin - om te tastejen;
- sûker - te tastejen;
- ei - 1 stik;
- droege instantieven - 1 tsp;
- flora - 2,5 tbsp.
Foar crème:
- molke - 300 ml;
- ei giel - 2 stikken;
- starch - 50 g;
- sûker - 100 g;
- vanilline.
Preparatie
Yeast is oplost yn waarme molke. Yn in bakje mingje de smelte bûter, suiker, aai en vanilline. Yn 'e molke bringe wy in lyts miel en gie it aaigemerm. Wy jouwe yn it miel en knete de tee. Wy leverje it op in plaat en foegje it foar 1 oere, mei in keukentúch. Tagelyk meitsje wy de krom te meitsjen: de molke wurdt gekocht, ite vanilline, in bytsje sûker. Joghurt sille weidielje mei de oare sûker en strak. Meitsje it resultaat mei sukses yn 'e sâlte molke en, rûke, de smaak te cooken oant dik. Opgeande tech kneaded, ferdield yn 10 dielen en elk yn in flakke kroech. Oan 'e râne fan' e fersprieding in lyts crème, dekke de boppeste kant fan 'e teat en knipet in bytsje. De legere kante wurdt yn strips ôfsnien en om in bôle wekker. Wy lizze de blanken op in bakblêd mei paragrafen ûnderdakke en bakke op in temperatuer fan 180 graden oant ljocht-gouden, en dêrnei mei in moaie sûkerpul sprieken.
Hoe kinne brún yn 'e oven kocht?
Yngrediades:
- miel - 350 g;
- yoghurt - 300 ml;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- Sûker lyts - 2 tsp.
- Bakpulver foar itenjen - 1 teelike;
- sâlt - knip.
Preparatie
Ming de flier mei sâlt, it bakken puol en sûker werje. Joghurt mingd mei bûter en stikken foar droechmolegemerm. Wy knetsje de dauwe, sprekt it op 'e tafel en dielt it yn 10 dielen. Wy meitsje bôgen en lizze se op in bakblêd mei in dûnse periodyk. Sprât de bôen mei sûker en bakje yn in foarhelle oven foar 25 minuten.
Hoe wurkje buns mei sûker?
Yngrediades:
- miel - 6 artikels;
- ei - 4 stikken;
- molke - 1,5 artikels;
- bûter - 1 item;
- sûker - te tastejen;
- bakpulver - 1 tûzen. spoon.
Preparatie
De oven is lit en heaks oant 240 graden. Ming de flier mei sâlt, bakpulver en sûker. Yn it sintrum meitsje in gat en ferdylgje yn seldsume bûter. Ijgen opslach mei molke, gie yn 'e mannichte en mingje. Ready-dough rôlde yn in dûnte laach, knipte buns en lei se op in bakblêd. Wy stribje it aai, jouwe it mei planken, besprek it mei sûker en it iten.
Hoe kinne mantsjes mei mouzjes te koekjen?
Yngrediades:
- cottage cheese weight - 150 g;
- sûker - 120 g;
- miel - 250 g;
- bakpulver - 15 g;
- ei giel - 1 stik;
- vanilline - 10 g;
- Fekânsje oalje - 6 tbsp. spoons;
- appel - 3 stikken;
- Milk koe - 1 tbsp. spoon;
- poppy - 1 teelike;
- Zinnamon poeder - te smaak.
Preparatie
Yn 'e cottage-kässe sûkerje wy sûker en reitsje it. Dan it fekânsje oalje, vanilline en mjittich mingje. Dêrnei meitsje wy miel ynleverje, it bakken puolje en de dough knette. Leave it foar 20 minuten. Yn 'e tuskentiid hawwe wy de applen te waskjen, te knipjen, de sied en skine te ferwiderjen mei dûnse platen. Wy rôlje de dau, meitsje de trijehoeken ôf en meitsje ferskate besunigingen. Wy ferspriede in protte applen op in breed diel, sprinkelen mei sûker, sâlt en wrapje it mei in smelle ein. Wy sette de blanken op in bakbak, smarret it mei in mingde fan molke en jok, en spuide har oerfloedich mei moppensamen en keapje foar 25 minuten.