As jo de gewoane gerjuchtichheden leukje, dan sille wy jo hjoed fertelle hoe't jo in sauze griente goed goed meitsje. Sa'n miel falt perfekt foar it fêstjen fan minsken en fegetariërs.
Hoe kinne in sôte fan grientee yn 'e oven kooe?
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- tomato - 2 pc .;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 2 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- spices;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- wyn.
Preparatie
Dus, no sille wy jo fertelle hoe't jo in griente saut meitsje. Aubergine woske, yn ringen ôfsnien, rôlje mei sâlt en litte om te weitsjen. Tomaten binne spûn, skald mei siedende wetter, sertifisearre sulveren fan 'e hûd en snijde de pulp yn skieden. Bulgaarsk pepper wurdt ferwurke fan 'e kearn en skodde yn lytse skippen. Moaren wurde skjinmakke en lutsen mei lankplaten. Hjirnei koenen de fekânsje skips, tomaten en poppen opsette yn in panne, wêrnei't wy alle grienten op in bakblêd breide en yn 'e oven op in temperatuer fan 180 graden. Frye de panne thús, ite in lytse olie-oalje en passe de sûch en koerden nei goudene kleur. Dêrnei ferleegje it fjoer in minimum, gie yn in linigens fan sûch, sûker sûkerje, mingje en fied griente foar likernôch fiif minuten, en dêrnei de roast op in bakbak ferspriedje, allinich oer elke griente ferspriede en fekke knokke oan. Wy stjoere de sied wer op 'e oven en bakke foar in oare 25 minuten. Hjirnei fertsjinje de skûtel mei krûden krûden en knoflook.
Hoe kinne in sôte fan grientee yn in multivariate koekje?
Yngrediades:
- bulb - 2 stikken;
- Aubergine - 2 stikken;
- tomato ripe - 6 pcs .;
- karotten - 2 stikken;
- Bulgaarse piper - 4 pcs .;
- bayblêden - 4 pk .;
- frisse greens - foar dekoraasje;
- spices.
Preparatie
Aubergine wosken, snipe yn slakken, sâlt en lit it griente it sât skieden hawwe, wat dan