Gemeenten mei reade currant foar de winter - resepten dy't gebrûk meitsje kinne fan fruchtbere beieren yn fekânsjefoargings, filling se mei smaak, aroma en vitaminen. Snacks yn sa'n optreding binne net allinich lekker lekker, mar hawwe ek in orizjinele útstrieling.
Hoe kinne sâlt komkommers mei read roaren?
It meitsjen fan komkommers mei reade kranen is net dreecher as foar alle klassike resipe. It wichtichste is om de oanbefellings fan 'e keazen reizen te folgjen en de basismominten te kennen yn' e tarieding fan konteners, produkten en har ferwurkjen yn it proses fan technology útfiering.
- Gemeenten binne foar ferskate oeren foar foarsoarch foarwêzich, wêrnei't se sorgfältig spuid wurde en, as winskje, de kanten ôfsnien.
- De korte wurdt út 'e pedikels fuortsmiten of yn' e oarspronklike foarm lizze, yn 'e dieren fan tûken lei.
- Banken en lidden binne sterilisearre op alle tagonklike manier.
- Sâlte gouden frucht mei fruchten, sa as ferplicht troch de orizjinele resipe.
- Besparring fan komkommers mei read rôfrûnen is foltôge troch korken fan de bannen, dy't fuortendaliks nei de linnen draaid wurde en grûn isolearre oant koeling.
Snelle kokamer mei reade currant sûnder sterilisaasje
It is net dreech en tiidgewoan om komkommers te meitsjen mei korint foar de winter sûnder sterilisaasje. Yn in ferlykbere útfiering, fruchten, yn 'e sûch en sûre marinade mei rôze sûken bewege, in unieke smaak, sûnder soarte fan smaak. Mei genôch kanaal wurdt de lege goed bewarre ûnder keamerbetingsten.
Yngrediades:
- kikkert - 4 kg;
- reade currant - 4 glês;
- knoflook - 2 hoeken;
- wetter - 3-3,5 l;
- sûker - 150 g;
- sâlt - 4 tbsp. spoons;
- Blêden fan currant, hynder, dill, laurel, piper.
Preparatie
- Kankers mei greens en spiisjes stapke komkommers, fied de beieren.
- Bliuw de ynhâld fan 'e skippen mei siedende wetter, leave 20 minuten.
- De infuziteit wurdt drained, sâlt, sêfte, gekocht en yn 'e smeekige kokbei mei gers brocht.
- Capping containers, wrap.
Frisse sâlte koekemer mei reade currant - resipe
Picking-opsjes wêryn't jo lekker plestik meitsje mei komkommers mei reade currant foar de winter, moatte resepten mei in lytse sâlt sâlt wurde earst beskôge. Yn sa'n foarstelling is de snack it meast brûkber en foaral lekker yn 'e earste helte fan it jier nei it kanaal.
Yngrediades:
- komkommers - 1,5 kg;
- reade currant - 3 beker;
- knoflook - 5 tosken;
- wetter - 1,5 liter;
- sûker - 50 g;
- sâlt - 1,5 tbsp. spoons;
- Blêden fan currant, hynder, dill, laurel, swiete piper.
Preparatie
- Yn 'e banken leine geweld, greens en komkommers.
- De lege is bedutsen mei beesten en giet oer alles mei siedende wetter.
- It wetter wurdt drained, gekocht, sâlt, sûker wurdt tafoege.
- Ferjit marinade ynhâld fan konteners.
- Sâlje friske- sâlte kokumber mei reade currant, wrap.
Komkommers mei readrêgen en efkes
Foar bemuorreke komkommers mei read rôen hawwe genôch smaak genôch foar de langste tiid en goed hâlden ûnder elke omstannichheden, kinne jo se mei it tafoegjen fan sûch kooe. Ekstra pikken en aroma sille yn dit gefal in nelke, en skerpens fan in hynderrettich en in stikje heale piper.
Yngrediades:
- Gurken - 1,5-2 kg;
- rote currant - 300 g;
- knoflook - 2 tosken;
- wetter - 1,5 liter;
- sûker - 50 g;
- sâlt - 3 tbsp. spoons;
- Essig - 3 tsp.
- klean - 5 pcs .;
- Wurstkernet en heul piper - op in slide;
- Blêden fan groene, dill, laurel, swiete piper.
Preparatie
- Se sette yn krûden greens, spices, komkommers en beammen.
- Soar it hiele siedende wetter, leave 20 minuten.
- Slaen de infuzje, sâlje, sûker, sûker.
- Gine marinade op komkommers mei beien.
- Cork komkommers mei read rôfdieren foar de winter, wrap.
Komkommers mei read rustigen sûnens
Troch de ferzjes te fergelykjen hoe't in komkommers mei read rôfrûn foar de winter wurde, kinne ienfâldige reizen sûnder soargroep mear as mei partisipaasje fan sok. In oar ferlykbere opsje sil hjirûnder beskôge wurde. Appetisearje yn dizze foarstelling kin maklik pikant wêze, mei in heilende nachtkast en in lichte knoflook nei nacht.
Yngrediades:
- Gurken - 1,5-2 kg;
- reade currant - 2.5 beker;
- knoflook - 1 holle;
- wetter - 1,5 liter;
- Sûker - 5 s. spoons;
- Sâlt - 2,5 tbsp. spoons;
- klean - 5 pcs .;
- heal piper - ¼ stik;
- greens, spices.
Preparatie
- Yn it jet sette piper, spices, greens, knoflook en komkommers.
- Se sliepe op 'e boaiem en sliepe alles foar 20 minuten mei siedende wetter.
- It wetter wurdt drain, mei de tafoeging sâlt en sûker kocht.
- Folje de marinade yn 'e bakken.
- Cork marmelearre komkommers mei read rôen sûnder wyn , wekker foar it koeljen.
Pickling komkommers mei citrus en read rust
In spesjale smaak en pikken wurdt oernaam troch herkaamde komkommers mei reade kranen as taret mei lemon. Citrus wurdt sorgend woske en yn siedende wetter hâlden foar in pear minuten, wêrnei't it yn skippen snukt wurdt, tagelyk boaien fuortwurke dy't in appetizzer in unnotere bitterheid jaan kinne.
Yngrediades:
- Gurken - 2 kg;
- reade currant - 2 beker;
- knoflook - 1 holle;
- citroen - 2 mûglik;
- wetter - 1,5 liter;
- sûker - 100 g;
- sâlt - 2 s. spoons;
- greens, spices.
Preparatie
- Yn 'e boeken sette alle nûmers, krûden en knoflook oan.
- Folje de kontener mei komkommers en beienen, foegje de beets fan citrus.
- Bliuw de ynhâld fan 'e konteners mei siedende wetter
- Nei 20 minuten wurdt it wetter drained, mei sâlle sûker, sûker, opnommen yn krûden.
- Capping and wrapping.
Snoeitende komkommers mei read rônes en wodka
It resept foar komkommers mei read rôtten en wodka is net in kulinarist, mar in soart manier om de krúnige eigenskippen fan fekânsjefruchten te fersterkjen. Yn dit gefal binne de hifke eigenskippen fan alkohol "fersterkje" de losse cucumber pulp, wat de karakterisearjen fan 'e fertroude snackte signifikant ferbettere.
Yngrediades:
- Gurken - 2 kg;
- rote currant - 350 g;
- knoflook - 1 holle;
- wodka - 30 ml;
- wetter - 1,5 liter;
- sûker - 50 g;
- sâlt - 3 tbsp. spoons;
- wyn - 0;
- greens, spices.
Preparatie
- Spices, greens, knoflook en komkommers mei beien steane yn dieren.
- Bliuw de komponinten mei siedende wetter foar 15 minuten.
- Slaen it wetter yn in top, sied mei it tafoegjen fan sâlt, sûker, sûker en wodka.
- Gine marinade komkommers mei korint.
- Nei 20 minuten draaie de flüssigens en bringe in ko.
- Folje de dieren wer mei marinade, kork.
Gemeenten mei groeven
In ideale snack foar it tsjinjen fan elke tafel of ynklusyf yn 'e ferskate skuorren wurdt siedpunt mei kurrant en kirke blêden. Sokke greens binne benefisearje foar de tekstuer fan bemoaiende fruchten, jouwe se knipeige skaaimerken, en falt de snack mei in frisse spicy smaak.
Yngrediades:
- Gurken - 2 kg;
- rote currant - 300 g;
- knoflook - 1 holle;
- blêden fan swarte rust en kirst - foar in hânfol;
- wetter - 1,5 liter;
- sûker - 100 g;
- Sâlt - 2,5 tbsp. spoons;
- dill, krystrook, spices.
Preparatie
- Yn 'e banken leine komkommers, wikseljend mei beien, blêden, knoksel en skerpe tafoegings.
- Kowe it wetter yn 'e tank, nei 20 minuten yn in top.
- Koe wetter mei it tafoegjen fan sâlt, sûker, wer opnij yn krûden.
- Knip it wurkpunt, wrap it.
Gemeenten yn redkurrant sap foar de winter
Spesjaal lekker smaak is ûntnommen rekurte komkommers yn it sap fan read rust. Om it lêste te meitsjen, kinne de bejes yn in panne tawize mei in lyts bedrach fan wetter nei in koel, dêrnei wurde se troch in syf skieden, skieden en koarn skieden. De spesifisearre kwantiteit fan produkten sil genôch wêze op ien trije liter kapasiteiten.
Yngrediades:
- Gurken - 2 kg;
- Redkurrant sap - 300 ml;
- knoflook - 1 holle;
- wetter - 1 l;
- Sûker en sâlt - 2 tbsp. spoons;
- poppen fan piper - 5 pcs .;
- dill en pearels - 2 siden elke.
Preparatie
- It jar is fol mei komkommers, tafoegje knobel, greens en piper.
- Koe wetter mei sâlt, sûker en sûch.
- Fergon marinade komkommers, sterilisearje foar 15-20 minuten, kork.