Fillet fan pike perch yn 'e oven

Bakke fisk is in prachtich skip, dat is beide lekker en sûn. Hoe lekker om boarterspyldekken te cooken yn 'e oven, lêze hjirûnder.

Fillet fan pike perch yn it oven - resipe

Yngrediades:

• filet fan pike perch - 600 g;
• Olive olie - 9 tbsp. spoons;
• cherry tomaten - 15 pc .;
• knoflook - 1 keuken;
• blêden fan basil - 6 pcs .;
• Zitrone saft - 20 ml;
• bûter natuerlik - 50 g;
• snaar - 1 tbsp. spoon;
• sûker - 50 g;
• mienskip fan poppen;
• sâlt.

Preparatie

1. Pumpkin is skjin en snel yn kubes fan middelgrutte.
2. Mûle de bûter en kombinearje it mei 3 jellenpoaten fan olivefrij. It resultaatmiddels wurdt droegen mei in pompoene. Sûker taheakje, sâlje en reitsje.
3. De oven wurdt oant 180 graden beheine, it pompoen op in bakbak pleatse, sette wy stikken fan filet op, rôle mei sâlt en piper, en makket 25 minuten.
4. Waskje de krystomaten yn 'e helte.
5. Grinste knoflook en basilikale blêden.
6. Heak yn in brúnpanne 3 jabeartspôlen fan olivesje en beppe yn it tomatoes mei basil en knoflook foar likernôch 3 minuten.
7. Om it filling te meitsjen, siedzje sear mei de oerbliuwende olie en citrusap.
8. Fillets fan pike perch op in kûlje fan kobaltwetter de resultaat fan 'e klompjen, sette wy tomaten oan boppe en servearje oan' e tafel.

Hoe kinne it fied fan 'e pikeperch yn' e oven koenen?

Yngrediades:

• filet fan pike perch - 800 g;
• kaas - 150 g;
• natuerlike bûter - 40 g;
• frisse petersje - 50 g;
• piper grûn swart;
• sâlt.

Preparatie

1. Gewoane en droeche griene lytse skuorre.
2. Grize de tsiis op 'e rôt.
3. Misk de tsi mei krûden en bûter oant glêd.
4. It waskke en droege filet fan pike perch wurdt yn lytse stikken hout.
5. Wy dekke de foarm mei pergamint en pleatsje de fisken yn. Sprinkle mei piper, in bytsje sâlt, en fan boppen ôfdielend it oaljegemik ôfwikselje.
6. By 180 graden bakke foar 20 minuten.

Fillet fan pike perch yn in oven mei ierappels

Yngrediades:

• filet fan pike perch sûnder hûd - 500 g;
• potatoes - 700 g;
• Parmesan - 150 g;
• wyt saladesbôge - 1 stik;
• Soja saus - 20 ml;
• dichte tomaten - 3 pc .;
• sauer crème - 400 g;
• salt;
• piper.

Preparatie

1. Fillet myn mynpepe en snijde yn lytse stikjes. Wy sette it yn in skouder en sette it mei sojessoos. Stir goed.
2. Wy skjinje de ierappels en smyt it mei dûnse slitsjes.
3. Onion en tomato shred troch heale ringen.
4. Grize de kaas mei rôver.
5. Yngrediades leine lagen yn in foarm, licht geil: ierappels, dy't in podsalivaem en piper binne. Tapasse in laach fan sûker. Dêrnei sette wy wejonken en tomaten, en ek in sâlt tafoegje.
6. Wy fersprekke de fisk, fet it mei sûch en smyt it mei tsiis.
7. By 180 graden, hechtrokken mei griente yn it oven bakken foar 1 oere en 20 minuten.

Genietsje fan jo appetit!