Rôffelde aaien binne in poerbêste opsje foar it moarnsmiel, om't it ienfâldich, snel, nuttich en lekker is. Mar om gewoane aaien te koekjen is in bytsje ûntritrik. No sille wy jo fertelle hoe't jo mei skjinmakken skieppele eieren meitsje.
Rôpere eieren mei paddestoelen - resipe
Yngrediades:
- Champignons rau - 200 g;
- grutte pear eieren - 5-6 stikken;
- onion - 120 g;
- pepper;
- salt;
- turmerik .
Preparatie
Ynienen binne krûpige houten, kampongnen snipe yn dûnte stripen. Zwiebelen wurde licht krûpt, en dan stjoere wy ús pear pear pearen en kieze se oant se rôze binne. Dêrnei koartere en piper. Boppe-oan ferbrekje wy de aaien en sâlje oan har. Hâld de frettenpanne mei in dûbel en biede de aaien mei piljes en lûkjes oant it protte fergriemt.
Rôpere eieren mei paddestoelen en tomaten
Yngrediades:
- picklige piljes - 120 g;
- aaien - 4 stikken;
- pfeffer - 1 stuk;
- tomaten - 2 pc .;
- onion - 1 stuk;
- smelder lard - 20 g;
- salt;
- greens.
Preparatie
Marinearre paddestoelen snijden yn skippen en ljochtsje se friezen. Yn in aparte brúnwet op lardje frytomaten yn skippen, sûpe peppers en sûpke űnen. Wy ferspriede de piljes fan 'e top en brek de aaien. Fry it oant kofje ûnder in lid op middeler waarm.
Rôpere eieren mei paddestoelen, tomaten en tsiis
Yngrediades:
- medisjoneel - 4 pcs .;
- aaien - 2 stikken;
- sprig fan dill - 2 pcs .;
- tomaten - 2 pc .;
- kaas - 40 g;
- bûter - 30 g;
- salt;
- pepper;
- sunflower oil.
Preparatie
Wy skopje de poddels yn dunlike skippen. Wy sette se op in droege brúnpanne en lieten de flessen fan 'e poddestofen evaporearje. Dêrnei geane wy yn 'e oalje en biede de poddels yn. Tomaten snipe slizen en tafoegje har oan de poddielen, licht briede. Dan ride wy yn aaien, sâlt, pfeffer om te smaak, sprinkelen mei risseleaze tsiis en krûde krûden. Fry de aaien mei it lid is sletten oant kocht. En dêrnei waard tsjintwurdich hjitte tsjin 'e tafel.
Hoe kinne kjel mei aaien en paddestoelen yn in oven
Yngrediades:
- paddestoelen Champignons - 190 g;
- crème 33% fat - 200 ml;
- leek 1 pc .;
- Kieze aaien fan middelgrutte - 7 pk .;
- salt;
- piper.
Preparatie
Kippiljes en leeks. Fry se yn oalje. Pepper en sâlseizoen foar smaak. Oan 'e boaiem fan' e bakke skûlje, yn 'e smaak, boppe mei piljes en leauwen, en fan boppe ôfbrekke wy de aaien. Sielje se en pupe nei smaak. Wy stjoere de aaien nei de oven. It sil sawat 20 minuten klear wêze as de temperatuer yn 'e oven is 180 graden.