Soms wolle jo jo sels mei in stik mûlefriede boerje ferwite. In piet mei in gefrissende baan is perfekt foar it fertsjinjen fan sokke begearten, en it is maklik om te rieden en de produkten dy't dêrfoar nedich binne, binne it hiele jier beskikber.
Grate piet mei gefranjene currant
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 450 g;
- aaien - 2 stikken;
- granulearre sûker - 200 g;
- Bakpulver - 12 g;
- margarine of oalje - 200 g;
- sâlte - in knyn;
Foar it filling:
- ferfrjemde bauer - 500 g;
- granulearre sûker - 100 g;
- stoarm - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Yn siede mei in bakpulver en in snoei fan sâlt, adde wy moarns en sûker, smelte aai en smelte margarine en knipe de plastike en sêfte dough. Wy divied it yn twa dielen, wrap it mei film en pleatst it yn 'e frijeur ien oere.
De foarm wurdt linen mei pergamint en smeard mei bûter of margarine. It earste diel fan 'e test wurdt nommen fan' e frijeur en rôle op in rôt, it hâldt it boppe de mûle, evenigd distribulearre. Fan boppe ferspriede de ferroste baai, spuie mei stoarm en sûker en rôlje de twadde lekje fan dough, it biedt beie. Bake yn in beheine oant 200 graden oven foar fyftich minuten.
Wy litte it grateare pie koelje, snijde it en servearje it oan 'e tafel.
Swabyske pie mei in beferzen currant yn in multivariate
Yngrediades:
Foar de test:
- flor - 1,5 glês;
- ei-jokjes - 3 stikken;
- granulearre sûker - 125 g;
- Bakpulver - 12 g;
- bûter - 125 g;
Foar it filling:
- frozen currant - 350 g;
- eiwei - 3 pcs .;
- sûkerpulver - 175 g;
- miel - 1,5 tbsp. spoons;
- vanilla - 2 g;
- Bakpulver - 12 g;
- starm - 1 teelike.
Preparatie
Oan it siedige moar, tafoegje bakken pudding en mingje. Dêrnei reitsje de aaien mei sûker, adde it miel tegearre mei de ferhevene bûter en knete de teigjen oan 'e hannen. Wy stjoere it foar de kuolkast foar tritich of fjirtich minuten.
Yn 'e tuskentiid meitsje wy it filling op. Kâlde protten wikselje yn in dikke, dikke skuom, taheakke oan 'e ein fan it opnimmen fan sûkerpulver. Dęr dan de mjitten sâlt, stâl en bakken puollje, tawiisde en útbrekke
Fan 'e koelde dau foarmje de bal, as nedich, it miel en it fersprieden, it meitsjen fan' e kanten, yn 'e ierdekker fan' e multivark, en it petting fan 'e perkingsbannen op' e boaiem foar it makliker meitsjen fan it fertikken fan it fertikke. Oan 'e top fan' e dough distribearje de filling en koekje ús pie sawat minuten yn 'e "Baking" modus.
Wy litte it kookde pie in bytsje koelje, it út it multyvarka útfiere mei de help fan paddele lippen en it oanbean oan 'e tafel.