As jo in lekker en hertlik heilende appetizer nedich is, de tarieding dy't net in protte tiid nimt, sâlte kûgels fan kûles kinne in poerbolle opsje wêze. Se binne perfekt foar it moarnsiten, in snelle snack of in gearkomste fan ûnferwachte gasten. Foar dyjingen dy't besletten hawwe om dit skip te besykjen, hawwe wy de suksesfolle resepten opnommen foar de tarieding fan cottage cheese balls.
Cottage tsiisbalen yn djippe spiis
Foar dyjingen dy't har homemade appetitêre skûtel mei folslein gewoane yngrediïnten fertsjinje wolle, sille wy jo fertelle hoe't jo keuken fan käsestellen meitsje mei greens en Parmesan-tsiis.
Yngrediades:
- cottage cheese - 250 g;
- aaien - 2 stikken;
- "Parmesan" - 40 g;
- sâlt - ½ tsp;
- miel - 120 g;
- Bakpulver foar de dau - 1/3 tsp;
- greens - te tastejen;
- Fekânsje oalje foar djippefruchten.
Preparatie
Behannelje de hûske mei tsiis en aaien. "Parmesan", (as it net is, in oare hurd tsiis pleatst), en stjoere it nei de cottage cheese. Dielje dan moar, bakken puol en fein knappe greens.
Ferjit alles goed en foarmje lytse ballen fan 'e resultate massa. Yn in djippe kessel of brúnpul pour it oalje, bring it nei in koel en legere de ballen yn it sa, dat it oalje har folslein oerwinnet.
Fry de tsiisbalken oant in rôdige krúste ferskynt, en set se op in servet om in fet oer te fetsjen en tsjinje op 'e tafel wat koel.
Cottage kaviaaltsjes mei knoflook en reade fisk
As jo wat ûngewoan wolle wolle, sille wy in manier diele as hoe kurdbaltsjes mei reade fisk, knoflook en oliven meitsje.
Yngrediades:
- cottage cheese - 400 g;
- garlic - 4-5 dentines;
- sâlte reade fisk - 200 g;
- Oliven - 3-4 stikken;
- hurd tsiis - 100 g;
- mayonaise en greens - te tastean;
- Sâlte en read rots piper - smaak.
Preparatie
Garlic lit troch de parse en mingje mei sâlter, piper, húske en tsjustere greens. Blind fan dizze massa ballen. Slaen de tsiis op in rôp en snel de reade fisk yn dûnse platen. Finished balls roll in the cheese, and then each wrap in a strip of fish. Lege se op in skûtel, dekorje mei oliven en besykje.
Cottage tsiisklassen - resepsje yn 'e oven
Yngrediades:
- cottage cheese - 200 g;
- margarine - 100 g;
- miel - 200 g;
- ei - 1 stik;
- Bakpulver foar itenjen - 1 teelike;
- sâlt - 1 teelike;
- droege krûden - om te tastejen.
Preparatie
Margarine rikket yn in wetterbad, addt oan hûs käsem, aai, sâlle en krûden, en alles alles mingde. Dêrnei set in protte bakpuorkerij en miel yn 'e massa, en alles wermakket. Fan 'e resultant rol fan lytse ballen, lizze se op in bakblêd mei papieren papier ôfhelle en yn in oven te heakjen oant 180 graden, 20-30 minuten. Serve mei sûker.
Kebek en kurdballen
Yngrediades:
- cottage cheese - 400 g;
- kaas - 200 g;
- ei - 2 stikken;
- brún crumbs - 50 g;
- miel - 100 g;
- sâlt en piper - te tastejen;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Koe griis op in fynboer, kombinearret mei miel, hûske, sâlt, piper en aaien en alles wat mingde. Form fan dizze massa fan lytse ballen, elke rol yn breed en oer de waarm oalje fan alle kanten oant gouden. It skûtel servearje mei ferwûne of frisse griente.
Houtkäseklaes - ienfâldige resepsje
Om de kurdbalken foar dit resept te meitsjen, jo moatte in minimum fan tiid nedich, mar bepale dat foardat se servearje, dan moatte se twa 2-3 oeren yn 'e kuolkast stean.
Yngrediades:
- cottage cheese - 200 g;
- Butter - 40 g;
- roastere - 3 tbsp. spoons;
- greens fan dill en parsielje - te tastejen;
- swart grûn piper en sâlt - te tastean.
Preparatie
Melt bûter op in wetterbad of yn in mikrofoave. Curd de tsi troch in fleisminder en kombinearjen mei bûter en roaster. Meitsje in soad krûden krûden en spesieren. Blind fan 'e pakken massale ballen, de grutte fan in walnut, ferspuide se op in plaat en sette yn' e kuolkast foar 2-3 oeren.
Oanfolling oan de ballen fan cottage-tsiizen kinne kokbalken wêze, dy't perfoarst kombineare binne mei tomaten saus en dipes.