Pankakes binne rûn, lyts, prachtige pankakken, rikke smaak mei in ferskaat oan sûkerwetter, cremen of huning, dy't, as winskje, fiedings, fruchten, nuten, sûkelade en droege fruchten tafoegje. Dezelfde yngrediïnten wurde tafoege oan de dau, wêrtroch't net minder nijsgjirrich is mei skerpe smaken dessertaleers. Kakao tafoege jo kinne jo aromaatyske sûkelade punkkes meitsje mei rike smaak, kleur en aroma.
Hjirûnder sille wy besjen hoe't jo leuke sûkelade pankakes meitsje.
Chocolade pankakes - resipe foar yoghurt
Yngrediades:
- kefir - 400 g;
- wynmole - 260-280 g;
- granulearre sûker - 150 g;
- Kakaopulver - 4 tbsp. spoons;
- raffine oalje, sintraal - 85 g;
- aaien - 2 stikken;
- bakpulver - 2 tsp;
- vanillin;
- sâlt.
Preparatie
Eieren opslokje mei sûker en sâlt, ynfierd yn kefir, wy additije fegetaasje olie, kakao, vanille en ming. Wy jouwe stadichoan miel mei in bakpulver en knet in homogene kneadde tee sûnder moar. Op in droege heide panne fan middel of lyts grutte, in lytse bedekking fan in kocht tee, stek it en set de pankjes earst mei ien, dan oan 'e oare kant. Tink derom dat wy de frettenpanne net mei oalje lûke, dus it is better om keuken foar keuken te keapjen. As der gjin ien is, kin in alternatyf as gast-izeren brânwetter tsjinje mei in dikke boaiem, mar foardat de earste punkake iten makket, moat men it ljocht oalje.
Wy servearje sûkelade pankakes mei kondinsearre molke, mei in pastoar of mei sirup.
Chocolate banana pancakes
Yngrediades:
- molke - 400 g;
- wynmole - 390 g;
- granulearre sûker - 100 g;
- chocolade swart of molke - 175 g;
- Bananen binne grut - 2 pcs .;
- Butter - 40 g;
- aaien - 2 stikken;
- bakpulver - 4 teaspons;
- vanillin;
- sâlt.
Preparatie
Beat de aaien mei sûker, molke, pear bananen, vanilla, sâlt en mingje. Dęrnei de siedige mâle stadichoan mei it bakpud en it kneadde dough kneadje. Oan 'e ein fan' e ming set tafoegde klokken oan. Wy bake ús sûkelade bananen pankakes yn in panne mei net-stokken opsette, in lytse bepaalde dough op ite en it brúnjen fan de tortillas oan beide kanten. Jo kinne in konvinsjonele brúnpanne brûke, it mei in lytse oalje smiten.
Serve dizze prachtige dessert mei smelte sûkelade, kondenske molke of in siroop.